Spicy chicken bones (tulangan ayam di masak pedas 😂)

Name: Spicy chicken bones (tulangan ayam di masak pedas 😂)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg balungan ayam (cuci bersih -> sisihkan); 5 siung Bawang merah (iris tipis); 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; secukupnya Gula merah; 2 sendok teh Gula pasir; 1 sendok makan Kecap manis; Garam & penyedap; 5 siung Bawang putih; ibu jari Jahe sebesar; Cabe merah (sesuai selera); Cabe rawit (sesuai selera); secukupnya Merica

ayyu @cook_17326449

Banjarnegara

Semoga bermanfa'at😊😚

Lebih banyak

Spicy chicken bones (tulangan ayam di masak pedas 😂)

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Semoga bermanfa'at😊😚

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgbalungan ayam (cuci bersih -> sisihkan)
5 siungBawang merah (iris tipis)
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
secukupnyaGula merah
2 sendok tehGula pasir
1 sendok makanKecap manis
Garam & penyedap
Bumbu Halus :
5 siungBawang putih
ibu jariJahe sebesar
Cabe merah (sesuai selera)
Cabe rawit (sesuai selera)
secukupnyaMerica

Cara Membuat

1

Ulek bumbu sampai halus, sisihkan, panaskan minyak goreng secukup'a, tumis bawang merah sampai harum, lalu masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, aduk",
2

Masukan balungan (sambil terus di aduk supaya bumbu tdk gosong) masukan gula merah, aduk, lalu masukan air (aq pke gayung bund kira" ½ gayung) ttup supaya lebih cepat matang,
3

Masukan gula pasir, garam,penyedap, kecap,aduk sampai rata,koreksi rasa, xlo udah pas, tinggal di angkat & siap di sajikan 😊 segitu aja yh bunda" mohon ma'af xlo ad penulisan yg slah / kurang d mengrti, semoga bermanfa'at 😊😚