TANDUMER (keTAN DUrian luMER)

Dapur MaAd
Dapur MaAd @maadkitchen29141803

Makan ini g pernah bosan, kesukaan semua keluarga

TANDUMER (keTAN DUrian luMER)

Makan ini g pernah bosan, kesukaan semua keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ketan:
  2. 400 grberas ketan
  3. 500 mlsantan kekentalan sedang
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 1 sdtgaram
  6. Bahan durian lumer:
  7. 1 buahdurian yg di ambil dagingy
  8. 400 mlsantan kekentalan sedang
  9. 2 lembardaun pandan
  10. 100 grgula merah
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan ketan, tanak dengan api kecil, aduk jika santan sudah mendidih agar tidak gosong. tunggu sampai santan kering. siapkan kukusan dan kukus ketan selama 10-15 menit.

  2. 2

    Lumerkan durian dengan garpu, kemudian masukan santan, daun pandan, garam, gula merah, aduk hingga mendidih, cairkan tepung maizena dengan sedikit air dan masukan ke dalam adonan durian, sambil di aduk, sampai mendidih, matikan api.

  3. 3

    Masukan keran kedalam wadah dan diratakan dengan sendok, kemudian Siram dengan durian lumer di bagian atas. Tandumer siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur MaAd
Dapur MaAd @maadkitchen29141803
pada

Komentar (5)

Aifaa
Aifaa @aifa21
Kalau buat jualan tahan berapa hari ya disuhu ruang?

Resep Serupa