Bumbu Pecel Khas Madiun

Assalamu'alaikum..
Siapa yang suka pecel sayur? Cara makan berbagai jenis sayur dengan rasa nikmat juga sehat.
Resep bumbu pecelnya mb Christina Murni Utama ini rasanya sesuai dengan harapan saya. Ternyata bikinnya juga gak susah.
Di resep asli kacang tanahnya disangrai dan dibuang kulitnya, sdgkan sy pakai cara cepat dg menggoreng kacang lalu blender. Terserah mau pakai cara yg mana. Selamat mencoba..
Cara Membuat
- 1
Goreng cabe merah, bawang putih, kencur dan daun jeruk sebentar saja.Tujuannya supaya bumbu jadi lebih awet.
- 2
Goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan
- 3
Haluskan cabe merah, bawang putih, daun jeruk, dan kencur. Kenudian tambahkan asam jawa, garam, dan gula merah.
- 4
Haluskan kacang tanah, lalu campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, aduk hingga tercampur rata.
- 5
Bumbu siap digunakan, cukup dengan mencampur bumbu kacang dengan air panas secukupnya. Jika ingin distok bisa disimpan di tempat tertutup di dalam kulkas. Kalau saya agar lebih awet, masing2 dikemas dengan plastik wrap per 100 gr. Tahan hingga 3 bln lebih.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
🌰 Bumbu Pecel Khas Madiun 🌰 Bumbu Pecel Khas Madiun
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders....Alhamdulillah ada kacang tanah sisa dari buat rempeyek kacang sultan...alhasil searching bumbu pecel dan malhamdulillah ketemu resep yg masya allah rasanya mantap....Source : Ummi UmarJazakillah buat resep nampolnya um...😘#MingguKe16#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookTarakan#ComunityCookpad_Borneo ika madayanti -
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Siapa siy yang ga suka dengan pecel sayur.Nah yang wajib stok di kulkas bagi pecinta sayur seperti saya, jadi sewaktu-waktu pengen pecel sayur, tinggal rebus sayur dan seduh bumbu pecel dengan air panas. Ga pake lama, langsung dech bisa menikmati sepiring pecel sayur.Bumbu pecel cooksnap resepnya mba @fitriastari_7978436 https://cookpad.wasmer.app/id/r/9563235#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Bumbu Pecel Khas Madiun Bumbu Pecel Khas Madiun
Bismillah.Bumbu pecel bikinan sendiri memang udah yg paling sesuai selera.Saya beli kacang goreng yg langsung digiling di pasar karena pas tekstur nya. Soalnya kalo nguleg gak kuat tangan nya, kalo pake blender terlampau halus kayak selai kacang (kurang bisa ngeblender kacang sesuai tekstur yg diinginkan 😂)Saya juga kurangi cabainya karena anak2 ikut makan.Ini pakai resep nya mbak Lailatul @annifah_08 , manthul resepnya.#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#Sambal_Nurul Nurul_fajri -
Bumbu Pecel Khas Madiun Bumbu Pecel Khas Madiun
Akhirnya buat lagi bumbu pecel khas Madiun , recook dari Mba Ummi Umar. Enak hasilnya dan ga ribet buat nya. Bumbu pecel ini berasal dari daerah Jawa Timur yaitu Madiun. Inilah warisan resep.nusantara .#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Recook_UmmiUmar#JelajahResepNusantara Has Tuti -
Bumbu pecel khas madiun Bumbu pecel khas madiun
Gara2 ngomongin pecel,ibu mertua ku yg cantik nyuruh bikin bumbu pecel karna beliau punya simpanan kacang tanah,oke lah dengan modal PD akhirnya Alhamdulillah jadi jg😊💪 suliyah -
Bumbu Pecel Khas Madiun Bumbu Pecel Khas Madiun
Persiapan menyambut bulan ramadhan 😄😄. Cara praktis menyiapkan menu buka puasa dan sahur.#bumbupecel#bumbupecelkhasmadiunsource by ummi umar ashima -
Bumbu pecel khas madiun Bumbu pecel khas madiun
alhamdulillah akhirnya jadi juga bikin bumbu pecel 💃💃sudah punya angan2 bikin sejak dulu kala tapi ga gerak2 buat bikinnya🤭padahal org rumah hobi bgt bumbu pecel, segala macem jajanan dari cilok batagor siomay pun qta cocol pake bumbu pecel😆pas ada challenge tema kacang, dan ada misi agen rahasia gemes bund007 buat ngerecook resep temen coboy, lha ko liat cp temen se team mba @murni bunda pure's ada bumbu pecel khas madiuncuz lah ga pake lama langsung eksekusi❤️.mba murni bumbunya di sangrai semua biar awet dan ga berminyak, tapi punya saya digoreng semua , trs mb murni bumbunya di uleg, saya di blender, biar cepet karena takut bayiknya keburu bangun🤭tapi rasanya tetep enak , semua suka,aman dehhh dah ga usah beli2 bumbu pecel lagi..source : murni bunda pure's..#GA_TheNextLevel#Mingguke4#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Surabaya#Cabeku#diKACANGin#StasiunSemut Rona Ve -
Homemade Sambal Pecel Homemade Sambal Pecel
Source : Ummu Sulaiman (Muslim Hijrah)Ini juga lagi mager ke mini market jadinya malah kreatif. Bikin sambal pecel sendiri yaaay.. bisa disesuaikan pedasnya, manisnya, asamnya, bisa banyakin daun jeruknya..dsb pokoknya bisa semena2 mau banyakin apa yg disuka😅Untuk pedasnya, sesuaikan selera ya mom. Yang aku buat ini, sedang level pedesnya, jadi bisa aku gadoin saking enaknya 😅Note : klo mommies mau bumbunya awet lama, ini tipsnya :1. Menggoreng kacang dan bumbunya dengan cara disangrai (tanpa minyak) karena minyak bisa menimbulkan tengik sehingga memperpendek waktu penyimpanan.2. Pada saat memproses dalam blender/food processor, jangan diberi air namun bertahap saja memasukkan bahan2nya apabila blender yg digunakan ukuran kecil.3. Simpan bumbu pecel dalam wadah bersih dan tertutup. Ambil secukupnya dengan sendok bersih dan kering bila hendak mengkonsumsinya lalu tutup rapat kembali.Thanks Ummu resepnya😍#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Bumbu pecel Bumbu pecel
.Di tempat saya (jawa timur) sangat mudah dijumpai warung yang menyediakan nasi pecel. Bisa dibilang disini gudangnya nasi pecel 😄Bahkan kita bisa memilih pecel sesuai selera kita. Pecel nganjuk, pecel blitar, pecel ponorogo, pecel madiun, pecel kampung... semua punya ciri khas masing2.Saya termasuk pecinta nasi pecel akut. Untuk sarapan, makan siang, makan malam, sepiring nasi pecel pasti saya habiskan 😅Sesekali bikin bumbu pecel sendiri. Kalau beli terus bisa nangis dompet saya 😁Buat stock kalau sewaktu2 pengen, tinggal seduh dengan air, goreng tempe atau telor.. makan deh.... Dapoer Ratoe -
Sambal pecel Sambal pecel
Sudah lama gak bikin sambal pecel buat stok ,lmyan drpd beli mahal kadangkala juga gk cocok😥gegara blender rusak gk bisa giling kacang,pakai cara jadul deh.. Di tumbuk pakai ulegan.😥😥. ..tapi rasanya memang beda...😊😊 Rodaffaz -
Bumbu pecel khas madiun Bumbu pecel khas madiun
Jadi keadaan saya kuliah di luar kota ninggalin kakung suka mikir bikin masakan yang tahan di simpan dalam kulkas lumayan lama ya, penyajiannya juga gampang tinggal di seduh air hangat dan tambahan beberapa sayur rebus saja plus pake peyek udah enak pol.ya kakungku emang jago masak juga tapi faktor umur kan jadi males ribet-riber jadi kalo cuma ngerebus sayuran yang saya siapkan mah kecil hhehe Pepi Purwanto -
Sambal pecel madiun Sambal pecel madiun
Bikin bumbu pecel biar cepet tinggal seduh trus rebus” sayur makan deh 😋 gampang dan enak. ayu_kitchen5
Komentar (56)