Cara Membuat
- 1
Rebus tetelan hingga empuk.
- 2
Cuci bersih sayuran, potong potong, tiriskan.
- 3
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, dan terasi.
- 4
Masukan bumbu ke dalam air rebusan dan daging yang sudah empuk. Masukan bumbu lainnya termasuk asam jawa segar yang ada di paket sayur asem. Tes rasa.
- 5
Jika sudah matang, hidangkan dengan ikan asin goreng, tahu, dan tempe goreng.
Resep Serupa

Sayur Asem
#PejuangGoldenBatikApronMenurut situs kate.id Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta, sayur asam kangkung, dan sayur asam ikan asin.Dan menurut sumber yang dilansir oleh suara.com sayur asem memiliki filosofi yang sangat berguna dalam kehidupan kita. Sayur asem menggambarkan keanekaragaman. Hal tersebut dapat dilihat dari isi sayur asem yang beraneka ragam. Meskipun memiliki beraneka ragam isi, rasa sayur asem tetap menyatu sehingga nikmat untuk dimakan.Nah, khusus untuk sayur asam di rumah saya yang paling menonjol adalah jagungnya. Karena penghuni rumah, senang dengan jagung jadi yang dibanyakin adalah jagungnya.


Sayur asem mertua betawi
Jadi ceritanya ini sayur resep dari mertuanya ibuku, yang asli BETAWI. Biasanya kalau anak cucunya ngumpul emak selalu bikin sayur asem ini, rasanya seger semuanya suka apalagi kalau makannya sama ikan teri Medan dan sambal TERASI plus tempe. Enaknya MANTUL#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcomunnity_jakarta#PejuangGoldeapron2


Sayur Asem Tetelan
Sayur Asem, salah satu sayur favorit suami, apalagi kalau pakai tetelan. Tiap minggu minimal sekali harus bikin sayur asem. Sudah sering bikin, tp resepnya blm pernah sy upload. Karena jadi bagian dari tema posbar CP minggu ini, sekalian sj resepnya sy upload.❤️⏳️ week 24#PejuangGoldenBatikApron#ComboNgabibita_SayurAsemTetelan#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_Bogor


Sayur Asem Jakarta
Buka draft resep eh ternyata ada cooksnap Ci @frielinggasit yang belum ke post recooknya. Jadi inget kalau waktu itu masaknya pas wfh, setelah makan siang lupa nulis.Terima kasih ya ci resepnya simpel dan beneran seger.Biaar makiin semangat menghadapi tantangan GAS 2025 semangatin saya yah mbak @Heni_Nur dan mb @sariis_kitchen...#ApresiasiTimLo2024#CINTE_ApresiasiTimLo2024#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Jakarta


Sayur Asem
Makan sayur asem sama ikan asin, tempe tahu goreng dan sambel enak banget. Resep saya liat dari mba Susan Mellyani.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja


Sayur asem
Lupa difoto waktu dimangkok habis langsung lupa diri kalau makan sayur asem..langsung makan dan di perut...


Sayur Asem Jakarta
Sayur asem banyak jenisnya tergantung masing-masing daerah punya ciri khas sendiri.Nah sayur asem Jakarta ini kalau nggak salah punya ciri khas pakai terasi dan cabe merah. Jadi kuahnya bening kecoklatan... biasanya pakai kacang tanah kulit, tapi disini saya pakai kacang tanah biasa.Saya cooksnap resep mba Lia @bundalia78Source resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16586267 dengan modifikasi sayuran hasil beli paket sayur asem di mamang tukang sayur 😁#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta


Sayur Asem
Seger dong siang2 makan sama sayur asem n teri goreng😁 inget dulu lg kecil, mama kalo bikin sayur asem suka ditambahin rawit ijo yg banyaakk biar tambah seger kalo pas kegigit rawitnya😁😁😍 di rumahku klo bikin sayur asem yg dicari nya cma kuah, labu sama jagung nya😁 makanya yg dibanyakin itu aja, kalo melinjo dan lain2nya ckup pelengkap aja kadang2 ga ada yg makan sampe kuahnya abis pun😁 jd belinya yg paket sayur asem aja udh komplit ada melinjo, daun melinjo, kacang panjang, terong ungu, labu sama jagung, tapi kalo jagung n labunya ditambah lagi biar banyak😂#GA_TheNextLevel


Sayur asem komplit 😃
Baru pertama kali beli sayur asem lewat e-commerce dan isinya ada wortel, kacang endul 😅 kalo ada kol nya udah terbiasa sekarang, kalau dulu iya pertama datang ke bandung aneh juga ada kol nya 🤭


Sayur Asem
Bismillahirrahmanirrahim ❤️Perdana bikin sayur asem ala-ala jekartaan sundaan biasanya kalau bikin sayur asem sih yang bening gitu. Dulu waktu masih kuliah jadi anak kost sering makan sayur asem ini jadi kangen. Rasanya muantuuul dimakan sama ikan asin, ayam goreng sambel terasi nikmaaat syekalii..#Bismillah#Minggu50#PejuangGoldenBatikApron#indahkarunia


Sayur asem
Seger ..seger .. segeryang bosen opor ayam, rendang dan menu lebaranbikin sayur asem, sambel, ikan asinpling berburu di rumah#CookpadIndonesia#sayurasem#CookpadCommunity_Jakarta


Sayur Asem Tetelan
Alhamdulillah ya, rezeki dapat daging kurban + ada tetelannya lagi hehehe. Pas banget deh hari ini langsung bikin sayur asem kesukaan, resep dari si Mama 😍#ComboNgabibita_SayurAsemTetelan#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron


Sayur asem ala mama
BismillahIkut tantangan mamah cookpadmasakan sayur kesukaan mamahsayur asem bumbu uleg yang simpel#berburucelemekemas#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Depok


Sayur asem
Suami req sayur asem, nyari resep di cookpad. Nemu yg cocok langsung di eksekusi ☺️


Sayur asem
Pertama kali bikin sayur asem..sampe whatsapp si mama dulu. Biar diketawain, tapi jadinya enak dan bikin nambah terusOiya..disini sy ga pake jagung, krn salah pilih paket sayur lodeh..haha


Sayur Asem Simple
Kepengen yg asem2 seger, ke pikiran nya sayur asem 😆.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok


Sayur asem
Manis, pedes, asam, gurih, seger dah pokoknya..apalagi dimakan pas baru matang 😁Kalo yang suka pedes bisa tambahin cabenya..Sayur asem ini musuh bubuyutan banget dah..kalo menunya dia mah eyke kudu extra perhatian biar doi ga ambyar rasanya 🤣


Sayur asem simpel
Weekend pengen yg seger2..


Sayur asem
Lagi kepingin bgt sayur asem sunda dan buka cookpad cari resepnya nemu resep dr bunda adisti.. thanks bun resepnya enduulll bgt. Cusss.


Sayur asem kuah bening
sayur kali ini sengaja tanpa cabe ulek biar semua bs maem..cm diberi potongan cabe merah 2 biji jd para krucil q msh bs maem...orang tua cukup dtambahkan dg sambel trasi saja untuk rasa pedas nya..dan kebetulan pagi ini sayur asem aq laukin pake tahu.tempe dan ikan pindang goreng tp lupa ndak difoto lauknya..keburu anak2 dan suami sdh pada laper..😅


Sayur Asem Segeeeerrrr


Sayur Asem Daun Melinjo
Untuk minggu ini, @komunitaspaders kembali menggelar team challenge dengan tema menu cooking sarapan pagi. Mamak berduet dengan Mami Nietha yg jagoan banget ngebaking. Setelah berdiskusi cukup lama pilihan jatuh ke sayur asem. Alasannya pagi hari sarapan pasti mau yg anti ribet tapi enak & segar. Sayur asem praktis banget cuma bersihin sayuran, halusin bumbu, cemplung, godok selesai deh. Segernya maknyussss. Kebetulan Pak Boss sejak kemarin minta dibuatkan sayur asem. Pas banget. Mamak langsung ke pasar. Kebetulan ga jauh dari rumah. Sampai rumah goyang dapur 30 menit langsung jadi. Cepat & anti ribet. Hemat pula, total belanja cuma 10rb rupiah dapat sepanci mentung. Maklum tanggal tua banget nih 🤭 oh iya, ini pakai resep Mami Nietha loh, rasanya mantul pisan. Mohon diterima sajian dari kami, Soneta Group 😊#GoDaTC_Brekpes#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#soneta#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi


Sayur Asem Sunda
Sayur asem ini ngangenin. Bahan-bahannya mudah didapat dan harganya relatif murah. Selamat mencoba !


Sayur Asem Pedas
Ketika bingung mau masak apa,tiba-tiba pingin sayur asem


Sayur Asem Favorit Keluarga
Assalamu'alaikum....Hari ini lagi pengen masak yang seger2, kepikiran pengen masak sayur asem, sayur asem ini favorit keluargaku. Ga lupa sambel terasi, tempe goreng tepung n tumis teri medannya. Bisa nambah2 kalau makan sama sayur asem paket lengkap ini... 🤤👌🏻


Sayur Asem
Source @Tania HelenaBiasanya saya buat sayur asem versi saya pake kacang tanah yang diulek. Nah, yang ìni sayur asem Bandung resep mb Tania, pake kemiri yang diulek. Dua2nya sama enak ko, tergantung selera aja.#BandungArisanRecook4_TaniaHelena#CookpadCommunity_Bandung#DapurMomEra#ResepDapurMomEra


Sayur asem
Ketimbang pakai bumbu racik lebih enakan pakai bumbu alami dong, aku share takarannya in shaa allah enak 😊


Sayur asem sunda✨
resep ini berasal dari mamaku. sayur asem ini memiliki ciri khas rasa ada pedas bercampur manis&gurih, cocok di sajikan selagi hangat


Sayur asem
Udah lama bgt gak bikin sayur satu ini,,tiba2 tadi kepasar ditawarin kang sayur paketan sayur asem ,,sampe rumah cus eksekusi dan ini hasilnya ya #5reseppertamaku #homemade #sayurasem #alarumahan


Sayur Asem Sederhana
13. Assalamu'alaikum.. pengen yang seger" akhirnya ke mamang sayur beli sayur asem paketan. Yuk kita eksekusi. Mudah, Cepat, Bergizi dan Segaaar 💕#berburucelemekemas#resolusi2019

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9563534
Komentar