Kentang kerontang

seha farafishah
seha farafishah @pawon_menul
Tangerang

Kentang mustofa nama aslinya....anak saya selalu nyebutnya kentang kerontang..😊 makanan ini enak banget buat cemilan, kaya makan keripik...setiap bikin ini pasti habis dalam sekejap😁

Kentang kerontang

8 orang berencana membuat resep ini

Kentang mustofa nama aslinya....anak saya selalu nyebutnya kentang kerontang..😊 makanan ini enak banget buat cemilan, kaya makan keripik...setiap bikin ini pasti habis dalam sekejap😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 8bawang merah
  3. 2bawang putih
  4. 10cabe merah (sesuai selera)
  5. 3 lembardaun jeruk purut di iris tipis2
  6. 2gulamerah
  7. SedikitAsem jawa
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan Iris kentang

  2. 2

    Rendam dengan kapur sirih sebentar, lalu cuci besih kemudian goreng hingga kriuk. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu bawang merah, putih, cabai, kemudian tumis hingga harum, masukan irisan gulamerah, asam, garam hingga agak mengental.

  4. 4

    Masukan kentang yang sudah di goreng kering kedalam bumbu yang sudah di tumis, sambil aduk aduk. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
seha farafishah
seha farafishah @pawon_menul
pada
Tangerang
Saya ibu dari 2 anak , menyukai kuliner masakan nusantara.Masak bagi saya adalah me time...gak boleh ada yg ganggu sy lg masak..heee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa