Bahan-bahan

  1. Bahan isian:
  2. 250 grFillet Ayam, blender
  3. 3 siungbawang merah, haluskan
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 100 mlsantan
  6. Secukupnyagaram, gula
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. Bahan kulit:
  9. 150 grtepung terigu
  10. 2 butirtelur
  11. 250 mlsantan
  12. 50 mlmentega cair
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula
  15. Bahan celupan:
  16. 1 butirtelur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    ISIAN : Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan ayam tumis hingga berubah warna. Masukkan santan,garam,gula, lada bubuk masak hingga ayam kering.koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Kulit: Campur semua bahan kulit, aduk rata dan saring.

  3. 3

    Panaskan wajan/teflon, oles dengan minyak kemudian lap dengan tissu. Dadar kulit sosis solo hingga adonan habis. Isi dengan isian ayam lalu lipat kulit. Lakukan sampai selesai.

  4. 4

    Celupkan sosis solo ke dalam kocokan telur, goreng hingga golden brown dan matang, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HerlyZee
HerlyZee @dapurmillenials
pada
Jakarta
Share about cooking and baking🤗IG : @itsmee.504
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa