Sosis Solo

Presella
Presella @pre_sella
Denpasar

43. Dulu..ibuk saya bikin sosis solo buat snack kalo ada arisan atau pengajian di rumah. Anak nya berharap dapet sisa jatah setelah di bagi2in ke tamu..😆. Sekarang anak nya ini bikin sosis solo sendiri demi konten..🤣🙈
.
.
@komunitaspaders
@cookpad_id
#godarecook_gogorengan
#komunitaspaders
#godapaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenApron2
.
Source : trixie gayatri

Sosis Solo

43. Dulu..ibuk saya bikin sosis solo buat snack kalo ada arisan atau pengajian di rumah. Anak nya berharap dapet sisa jatah setelah di bagi2in ke tamu..😆. Sekarang anak nya ini bikin sosis solo sendiri demi konten..🤣🙈
.
.
@komunitaspaders
@cookpad_id
#godarecook_gogorengan
#komunitaspaders
#godapaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenApron2
.
Source : trixie gayatri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 220 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 2 sdmminyak
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 550 mlair
  8. Isian :
  9. 300 grdada ayam fillet, rebus, suwir2
  10. Bumbu Halus :
  11. 5 butirbawang merah
  12. 4 butirbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. Secukupnyagaram, lada bubuk
  15. Pelapis :
  16. 1 butirputih telur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam,beri sedikit air. Aduk rata, masak sampai kering. Sisihkan.

  2. 2

    Campur terigu, tapioka, dan garam. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan telur dan minyak, kemudian aduk dan tambahkan air sedikit sedikit. Aduk sampai halus tidak bergerindil.

  4. 4

    Siapkan teflon, olesi tipis minyak sayur, dadar adonan 1 sendok sayur, ratakan, lakukan sampai habis.

  5. 5

    Dadar tipis sampai matang, angkat dan tarok di piring datar, kemudian isi dengan sesendok isian ayam.

  6. 6

    Lipat bawah, lipat kiri, lipat kanan, kemudian gulung ke atas. Lem dengan sedikit adonan kulit. Ulangi hingga bahan habis.

  7. 7

    Kocok putih telur sampai berbusa. siapkan teflon dengan minyak cukup dan api sedang. Celup sosis ke kocokan telur dan goreng sampai kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Presella
Presella @pre_sella
pada
Denpasar
cooking..baking..posting.. 😊ig : @pre_sella , youtube : Pre Sella
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa