Sop Buntut Goreng ala Me.
Sebenernya saya ini ga doyan sam sop buntut.. tp demi suami yg suka akhirnya nekat nyoba bikin deh.. hehhehehe..
Sop Buntut Goreng ala Me.
Sebenernya saya ini ga doyan sam sop buntut.. tp demi suami yg suka akhirnya nekat nyoba bikin deh.. hehhehehe..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih buntut sapi.. rebus sebentar saja (kurleb 5 mnt) angkat tiriskan..
- 2
Siapkan kembali air yg beraih dengan panci bersih rebus kembali buntut beri jahe biarkan sampai mendidih lalu kecilkan api beri garam biarkan samai daging empuk (kurleb 2,5 jam)
- 3
Sambil nunggu siapkan bumbu rendam. Haluskan pala bawang putih merica garam.. lalu tambahkan kecap manis kecap asin saus tiram
- 4
Setelah empuk angkat daging masukan ke dalam bumbu rendaman kemudian tambahkan air kaldunya kemudian masak biar bumbu lbh cepat meresap sebentar aja
- 5
Kemudian tumis bumbu tumisan sebentar saja sampai harum bawang tercium (tidak perlu sampai coklat).. masukan bumbu tumisan ke dalam air kaldu..masukan juga wortel.. masak sampai wortel matang... tambahkan tomat dan bawang daun matikan dan siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Buntut Goreng Sop Buntut Goreng
Bismillaah....Daging kurban requestnya buntut sapi...Tahapannya, dibuat sop buntut dulu, setelah selesai, angkat daging buntutnya.Daging buntut dilumuri bumbu kemudian digoreng/dipanggang.Sajikan dengan sup nya.Mantaaaps....31/7/20
-
Sop Buntut Goreng Sop Buntut Goreng
Saya dan keluarga suka sekali menyantap sop Buntut goreng/bakar menu andalan resto Bogor yang berlokasi di hotel borobudur. Karena sekarang tinggal di luar indonesia. mau ngak mau, harus bikin sendiri,dengan peralatan seadanya. alhamdulillah enakkk juga
-
Sop Buntut Goreng Sop Buntut Goreng
Ceritanya dulu waktu kuliah dibandung suka banget makan sop buntut goreng dahapati. Since pindah ke melbourne trus tiba-tiba pengen mau ga mau harus buat sendiri. Ga jauh-jauh banget rasanya ternyata 😅
-
Sop Buntut Goreng ala Borobudur Sop Buntut Goreng ala Borobudur
Lagi hobby make panci presto baru😂😂 kali ini eksperimen bikin sop buntut ala borobudur hasilnya mirip kata pak suami
-
Sop Buntut Goreng Sop Buntut Goreng
Nyoba resepnya Mommy Nawla#Jeehan mantullll... saya modif sedikit sesuai selera keluarga...
-
Sop Buntut Goreng Sop Buntut Goreng
Siapa sih yang nggak suka Sop Buntut? Selain kuahnya yang segar dengan rasa rempah yang mantab, menurutku makin nikmat kalau buntutnya digoreng. Ada sensasi asin gurihnya gitu.Soal kuah, aku lebih suka yang agak sedikit kental. Jadi disini aku nggak buang kuah didihan awal. Menurutku rasanya tetap segar dan tidak eneg kok. Tapi kalau mau kuahnya lebih bening dan encer, bisa kok pakai kuah didihan ke dua. Tinggal buang air didihan pertama sewaktu buntut sudah agak empuk, trus ganti dengan air baru. Dijamin lebih bening.Berikut resepnya ya...
-
Sop Buntut (Goreng) Sop Buntut (Goreng)
Habis chatting ama adik dan dia pas gi masak sop buntut. Kebetulan suami habis borong oxtail kemarin ^_^
-
-
Sop buntut goreng Sop buntut goreng
Sudah lama juga gak bikin ini sop, lagi kepingin. Saya rebus 2 x, rebusan pertama buang air, rebusan terakhir saya masukkan rempahnya, rebus sampai lunak. Duh enaknya...Ayo deh ke #dapuraja #PejuangGoldenApron2
-
Sop buntut goreng Sop buntut goreng
Mkn Puas menu ini bkn sendiri rasa resto Ala bunda Raffa 😋
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar