Sop buntut goreng

Regeena_123🌷
Regeena_123🌷 @9914_RL11F
NL North Holland

Sudah lama juga gak bikin ini sop, lagi kepingin. Saya rebus 2 x, rebusan pertama buang air, rebusan terakhir saya masukkan rempahnya, rebus sampai lunak. Duh enaknya...Ayo deh ke #dapuraja #PejuangGoldenApron2

Sop buntut goreng

21 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama juga gak bikin ini sop, lagi kepingin. Saya rebus 2 x, rebusan pertama buang air, rebusan terakhir saya masukkan rempahnya, rebus sampai lunak. Duh enaknya...Ayo deh ke #dapuraja #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Buntut sapi
  2. 2 buahkentang
  3. 6-7 buahwortel kecil
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu :
  6. 1 buahonion chopped
  7. 3 siungbaput
  8. 2 ruasjahe
  9. 2-3cengkeh
  10. 1/4 sdtpala bubuk
  11. 1 bijistar anise
  12. 1/2 sdtcinnamon bubuk
  13. secukupnyaGaram/merica
  14. 1/2 sdtgula
  15. Bawang merah goreng taburan
  16. Seledri
  17. Pelengkap:
  18. Kerupuk/emping
  19. Sambal
  20. Kecap manis
  21. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dulu buntutnya air pertama dibuang, rebusan ke dua sampai agak empuk, masukkan rempahnya,jahe keprek,cengkeh,pala bubuk, garam,merica, tiriskan, goreng sebentar

  2. 2

    Tumis bawang Bombay, juga star anise, cinnamon bubuk sampai harum,baput,bamer

  3. 3

    Masukkan kentang, wortel, seledri juga tumisan bawang, aduk koreksi rasa..masak sampai matang, sajikan dgn sambal bebas 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Regeena_123🌷
Regeena_123🌷 @9914_RL11F
pada
NL North Holland
🇮🇩🇳🇱Cooking with ❤️ Lekkers uit mijnkeuken, selera kembali ke masing-masing😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa