شربت سکنجبین با نعناع

فرشته
فرشته @cook_14084256
تهران

شربت سکنجبین با نعناع

17 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
  1. 1 کیلوخاک قند یا شکر (5 پیمانه)
  2. 5 تا 6 پیمانه آب
  3. 6 شاخهنعناع
  4. 1 قاشق چایخوریزعفران دم شده
  5. 1 قاشق غذاخوریسرکه

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    خاک قند یا شکر را با آب که مقدارشو تو مواد لازم گفتم تو قابلمه میریزیم و رو شعله گاز قرار میدهیم تا بجوشه. نعناع را با نخ میبندیم و میندازیم داخل قابلمه در حال جوش. زعفران هم اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا به قوام برسد. معمولا نیم ساعت میکشه تا به قوام برسه

  2. 2

    بعدش سرکه را اضافه میکنیم تا قندک نزند.

  3. 3

    نکته: اگر از خاک قند استفاده میکنید وقتی داره با آب میپوشه حتما یک عدد سفیده تخم مرغ را داخل آن بیندازید به مدت ده دقیقه با آن بجوشد تا اگر چیزی در خاک قند هست به خود جذب کند و رنگ سفیده تخم مرغ سیاه میشود بعد از ده دقیقه با قاشق از قابلمه در بیاورید و دور بریزید و صبر کنید تا شربت به قوام برسد. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فرشته
فرشته @cook_14084256
در
تهران

دستورهای مشابه