Bandeng Presto Bumbu Rempah
Awal nyoba langsung jatuh cinta sama gurihnya...
Bandeng Presto Bumbu Rempah
Awal nyoba langsung jatuh cinta sama gurihnya...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan bandeng sampai benar benar bersih. Jangan buang sisik ikan ya.. Kalau cuma digoreng sih silakan buang sisiknya
- 2
Haluskan bawang putih dan kunyit. Masukkan ke dalam presto bersama dengan bumbu lainnya. Beri air sedikit.
- 3
Tata ikan pada panci presto. Yang ini ada banyak cara ya.. Bebas.. Kalau saya, tiap slice dikasih alas daun pisang. Jadi selesai satu slice kasih daun pisang. Lalu tata ikan di atasnya lagi. Begitu seterusnya.
- 4
Tambahkan air sampai ikan terendam. Tes rasa. Kalau sudah gurih berarti sudah cukup. Ingat harus benar benar terasa gurihnya.
- 5
Paling atas tambahkan daun salam. Jadi daun salam boleh ditaruh di bawah dan di atas. Atau taruh atas saja.
- 6
Masak ikan kurang lebih 40 menit setelah bunyi desis. Kalau mau lebih lunak, boleh ditambah. Syaratnya air harus ditambah.
- 7
Setelah bunyi desis api agak dikecilkan ya..
- 8
Setelah 40 menit, matikan api dan tunggu sampai bunyi desis habis. Atau boleh langsung buang uap, atau buang desisnya. Setelah terdengar bunyi klik baru boleh buka tutup panci
- 9
Biarkan dingin, jangan langsung di ambil. Karena ikan rawan hancur.
- 10
Oke..ikan bandeng presto siap di olah. Bisa d goreng atau di bumbu sarden. Selamat mencoba... 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bandeng Presto Bumbu Meresapp Bandeng Presto Bumbu Meresapp
Ini lezaattt sekaliii.coba gih. Mantaapp
-
Bandeng Presto Bumbu Kuning Bandeng Presto Bumbu Kuning
Sering juga buat bandeng presto dirumah ala mamaku. Biasanya buat stok lauk adik-adikku , yang hobi makan terutama si embul adekku bungsu🥰#Cookpadcommunity_Kalbar#Cooksnapmenyadik_priskakoes#CooksnapMenyadik_Kalbar#Cooksnap_KalbarSource: priska koes @erafani_2000
-
Bandeng Presto Bumbu Kuning Bandeng Presto Bumbu Kuning
Buat lagi bandeng presto, paling takut dengan durinya kalau tidak dipresto.#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#ResepMamaEra
-
-
Bandeng Presto Bumbu Kuning Bandeng Presto Bumbu Kuning
Dikasi bandeng gede banget.. Bingung mo diapain 😁 jd dibikin presto aja spy bisa dimakan dengan tulang2nya 😄#PejuangGoldenApron3
-
Bandeng Presto Bumbu simple Bandeng Presto Bumbu simple
Suami bawa bandeng niatny beli tp d ksih gratis sma yg jual alhmdulillah deh jdi bkin presto aj biar bisa makan semua
-
Bandeng presto bumbu rujak Bandeng presto bumbu rujak
Hujan terooossss, pengennya ngunyah terooosss. Jadi rajin masak termasuk yg ribet" kyk bumbu rujak ini. Sbenarnya lebih enak pake bandeng segar tp krn si kecil jg ikut makan jd pake yg presto aja biar gak ribet. Secara murah jg cmn 6rb seekor. Ketauan aslinya cari yg murah 😂. Ini bumbu rujak apa pepes? Y terserah deh mau nyebut apa. Tp klo ibu sy dl masak gini namanya bumbu rujak soal banyakan tomatnya, trus aslinya masaknya gak dibungkusin daun gini tp campur jadi 1 di wajan. Kalo saya emang sengaja dibungkusin daun satu" biar tambah sedeep. Trus dibakar. Jadi ini bumbu rujak apa pepes? Ini bumbu rujak versi pepes. Nah looo bingung kan 😂😂. Cuss resep ah,
-
-
Bandeng Presto Bumbu Bali Bandeng Presto Bumbu Bali
Masakan ini simpel dan cepat memasaknya. Apalagi bandengnya sudah dipresto jadi lebih cepet saat menggorengnya.Kebetulan posbar nasional kali ini temanya "Mengulik kelezatan Ikan lokal dalam masakan Indonesia".Dan aku pilih untuk mengolah ikan bandeng. Bandeng yang aku pakai kali ini bandeng presto karena di rumah ada yg trauma ama duri bandeng😅 Jika suka bisa pakai bandeng segar atau bandeng cabut duri. Sayangnya pesananku bandeng cabut duri belum tau kapan datangnya 😢Kali ini aku masaknya tidak terlalu pedas, dan aku tambahkan cabe rawit utuh buat yg suka ekstra pedas. Enakkkk.... 🤤🤤😀#GenerasiAprontis#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_OlahanIkan#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar