Pudding Coklat Vla Susu

Fifi
Fifi @cook_9698974

Setiap beli coklat pasti gak ada yg makan. Dijadikan bahan masak-memasak aja deh. Saya paling suka saus vla di pudding ini. Terasa banget susunya. Untuk pudding, tidak terlalu manis. Karena saya utamakan rasa coklatnya. Jika suka manis boleh tambahkan susu atau gula.

Pudding Coklat Vla Susu

Setiap beli coklat pasti gak ada yg makan. Dijadikan bahan masak-memasak aja deh. Saya paling suka saus vla di pudding ini. Terasa banget susunya. Untuk pudding, tidak terlalu manis. Karena saya utamakan rasa coklatnya. Jika suka manis boleh tambahkan susu atau gula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pudding:
  2. 1 bungkusNutrijell coklat 30 gr
  3. 1 bungkusAgar swallow 7 gr
  4. 1.500 mlair
  5. 80 grGula pasir
  6. 20 grCoklat batang
  7. 8 grBubuk coklat
  8. 7 sdmSusu kental manis
  9. 1 sdmSusu bubuk
  10. Bahan Vla:
  11. 300 mlSusu cair plain
  12. 1 sdmGula pasir
  13. 3 sdmSusu kental manis
  14. 1 sdm munjungTepung maizena, larutkan dgn sedikit air
  15. SedikitVanili (jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan pudding jadi satu ke dalam panci, kecuali susu kental manis dan susu bubuk. Aduk hingga rata dan tidak ada yg menggumpal.

  2. 2

    Masak bahan pudding dengan api sedang hingga hampir mendidih. Masukkan susu kental manis dan susu bubuk. Aduk rata perlahan selama 1 menit, matikan api.

  3. 3

    Cetak pudding ke dalam wadah sesuai selera. Gunakan saringan agar teksturnya halus. Jangan isi terlalu penuh karena akan disiram dgn vla. Biarkan hingga dingin.

  4. 4

    Sambil menunggu pudding dingin, masak bagian vla. Campur semua bahan jadi satu kecuali tepung maizena. Setelah hampir mendidih, masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata sebentar, matikan api.

  5. 5

    Biarkan vla hingga uap panasnya hilang, baru tuang ke atas pudding. Sajikan dalam keadaan dingin. 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifi
Fifi @cook_9698974
pada
Berawal dari hobi kuliner. Akhirnya sadar saat di rumah lebih baik masak makanan yg sehat. Mungkin tidak seenak jajan tapi menjaga pola konsumsi dan hidup sehat sejak muda itu penting. 😄
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa