Daging Sapi masak Goreng2
Ummu Fatimah @cook_UmmuFatimah
Ini favorit mertua.. saya g suka & g bisa masak daging.. jadi ini andalan. Anti gagal kyknya..soale g pake bumbu macem2. Rasanya jg ringan g eneg.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Iris2 daging sapi sesuai selera.. cuci bersih. Tiriskan.
- 2
Panaskan minyak goreng di wajan atau teflon. Lalu masukkan daging sapi yg sudah dicuci bersih&ditiriskan. Kecilkan api sekecil2nya tutup wajan. Biarkan daging mengeluarkan airnya. (Angkat dgn sendok busa bekas didihan &buang).
- 3
Setelah daging berubah warna semuanya.. masukkan sedikit merica. Tutup kembali & jgn lupa kecilkan api kompor sekecil2nya. Tdk perlu menambahkan air dulu..krn daging akan mengeluarkan air kaldunya.
- 4
Lalu masukkan daun pandan & kayu manis untuk menghilangkan bau daging. Setelah itu baru masukkan asam jawa yg sdh direndam air hangat sebelumnya.. lalu tambahkan mentega 1-2 sdm. Terakhir beri kecap & garam secukupnya (cicipi&sesuaikan dgn selera anda). Dimakan pake sambel kecap& nasi panas..hmmm..yummy..
- 5
N.B:jika dalam proses memasak daging blm lunak silahkan tambahkan air masak sedikit demi sedikit. Jgn lupa utk kecilkan api&wajan selalu tertutup rapat.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Lg pengen belajar cooking,baking dll yg berhubungan dgn per"dapur"an..g ada jiwa seni jd hasil masak & foto slalu brantakan..harap dimaklumi. *naamanya jg usaha..
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gulai Daging Sapi (7.30.5) Gulai Daging Sapi (7.30.5)
Ada daging plus tulang, maunya masak sup tapi anak2 minta digulai, masak dg bumbu yg ada di dapur saja, mau bikin koya kelapa jg g keburu, walhasil jd gulai yg rasa kuahnya ringan g eneg sekalian untuk #BancakanOnlineBarengCookpad jika Tuhan mengijinkan akan dapat #eBook , aamin 😍#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#olahandagingsapi#gulaidagingsapi
-
Semur Daging Kentang Semur Daging Kentang
Lauk favorit sy wkt kecil..Dl ibu sy kl masak semur proteinnya bs macem2..Ada tahu, telor, daging..Kentang jg slalu ada d semur ibu sy..Eennaaalk bgt rasanya.. Legit tp g eneg, manis, gurih, ada anget2nya dr merica dan bumbu cemplungnya 😄Cobain recook yuk😊
-
68. Sop Daging & Iga Sapi 68. Sop Daging & Iga Sapi
Siapa yang masih punya daging kurban?#ngacung hehehe ☝️😁Paksu suka banget sop daging. Jadi bikin deh pake resep andalan ibu mertua.
-
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
#FestivalResepAsia #Indonesia#EmpalDagingSapi#ini adalah resep andalan adek ipar saia, yg ga pernah saya coba karena ga ada yg suka masakan daging, suatu hari pas di pasar liat daging seger jd pengen coba resepnya, dan ga sia2 jagoan saya malah suka😍( sebelumnya anti bgt makan daging🤣),rasanya mirip rendang tp versi ringan tanpa santan. dan bikinnya simpel bgt..bbrp saya modif sesuai selera saya, karena aslinya daging di iris tipis trus d balur bumbu, di masak sampe empuk dan agak kering. di prosesnya ini saya memakai cara sendiri.
-
Semur daging sapi Semur daging sapi
Alhamdulilah rezeky anak sholeh...krna bru prtama kali saya tggal dibekasi dan pertama kali nya jg masak semur daging.alhamdulilah suami suka rasanya😍
-
314. Empal daging sapi 314. Empal daging sapi
Masak dengan bumbu andalan...#bumbu putih, tinggal nyendok, jadi gampang mau masak apa aja. Alhamdulillah bumbu putihnya buat masak empal ini.......semua suka.Empal daging sapinya bisa disimpan sebagai stock, tinggal digoreng bila akan disantap....#IdeMasak#StockMealPrep#Cookpad.Indonesia#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Pekan8
-
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Pertama kalinya bikin tongseng pakai daging sapi kurban. Biasanya mah pake daging ayam aja. Jadi salah satu masakan andalan 😁.Karena khawatir keras, dagingnya dipotong kecil kecil biar cepet mateng. Ini recook dari resep xanderskitchen dengan sedikit modifikasi. Pemakaian santannya ga terlalu pekat seperti rendang jadi rasanya ringan.#FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi
-
Seng Gesseng Daging Sapi Seng Gesseng Daging Sapi
Seng gesseng daging ini masakan khas daerah saya Sumenep Madura. biasanya dimakan bareng gengan maronggi (kuah kelor), tapi dimakan hanya dengan nasi hangat aja udah enyakk. Ini tuh makanan favorit banget sejak masih kecil, sampai bumbu yg ada di wajan aku koretin pake nasi hehe. sering jadi bekal andalan jg waktu jaman sekolah. Bikinnya gampiiil.. cobain yuk 😁#BancakanOnlineBarengCookpad#PejuangGoldenApron3
-
Daging Tumis Kecap #kitaberbagi Daging Tumis Kecap #kitaberbagi
Dikasi mertua daging bnyk kemarin. Lama2 mkn eneg jg klo dbkin yg pke bumbu ini itu. Naah msk yg simple aj trus g bnyk bumbu tp uenaak 😁 bumbu g perlu dihaluskan g prlu pke blender jg semuanya di iris2 aj 😆
-
Malbi Daging Sapi Malbi Daging Sapi
Hampir 4th merantau di palembang, baru sekarang inilah bikin malbi sendiri 😂 rasanya kayak semur, tapi bukan semur .. untuk resep otentik pakai kelapa gongso yang dicampur bumbu halusnya,tanpa santan.resep ini pny mba wenny, sesuai tema tips n trik mengolah daging qurban, makasi sharingnya mba wen 🙏 ||source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24594567 ||#MasakDagingKurban #Gas2025 #WongKito_CooksnapWennyYudi#CookpadCommunity_Palembang
-
Semur Daging Empuk Praktis (#PR_AnekaSemur) Semur Daging Empuk Praktis (#PR_AnekaSemur)
Resep semur ini merupakan salah satu resep favorit yg saya peroleh dari ibu saya. Selain praktis krn hanya menggunakan bumbu yg minimalis, resep ini jg bisa digunakan utk memasak ayam, ati ampela, telur, ataupun daging sapi seperti yg saya masak kali ini.Sebenarnya seh kalo utk daging ayam langsung tinggal masak saja. Hanya karena kali ini saya menggunakan daging sapi dan takut dagingnya masih keras, maka perlu ada proses pendahuluan dulu sebelum memasak 😊
-
269. Semur Daging Sapi 269. Semur Daging Sapi
Nyobain masak semur daging sapi. Resepnya dr temen. Ngikut semua kata dia aj. Kebetulan dia masak semurnya suka pake kentang jg. Mantep lah resepnya. Ohh iya td bawang gorengnya habis. jadi gak pake deh. Trs rempah2 kaya kayu manis cengkeh dll kl gak ada bisa skip.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/958468
Komentar