Kue Clorot Semangka 🍉
✏09 /07 /2019
Source :Cookpad Fridajoincoffee
.
.
Alhamdulillah bisa ikut meramaikan GA #cookpadXFrida.
Kali ini aku buat kue clorot yg beda dari kue clorot buatan mak frida.
Bentuknya persis banget buah semangka.
Saat suami masih kerja,aku iseng kirim gambar kue clorot ini. Suami mengira irisan buah semangka asli. seketika aku ngakak..😂😂😂
.
Gula merah aku ganti pake gula pasir & aku tambah biji selasih sebagai biji semangkanya.
Supaya warnanya cantik ak tambah pewarna makanan koepoe-koepoe.
Tepung aci/tapioka/kanji aku ganti pake tepung maizena karena hanya dimakan berdua saja pastinya g langsung habis😁. Jadi aku akalin pake tepung maizena supaya bisa disimpan kulkas tanpa perlu dihangatkan lg,kue clorot tetap lembut. Rasanya hampir mirip kue nagasari😍
Resep dibawah versi yang aku buat kemarin ya moms😊
.
.
#kueclorotsemangka
#CookpadXFrida
#RecookResepFridajoincoffee
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_bekasi
#Cookpad_paders
#Cookpad
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#nHnCookResolusi19
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siiapkan bahan.
- 2
Buat cup clorot dulu.caranya ambil daun pisang lalu sobek ukuran 25x10. Lalu lipat sampai terbentuk kerucut seperti digambar. Sematkan dengan lidi.rapihkan bagian atasnya dengan cara digunting.
- 3
Rebus santan,gula,garam & daun pandan hingga mendidih.
- 4
Tuang dalam baskom yg berisi dua tepung(santan tuang panas2).aduk hingga rata dan tdk ada yg menggerindil
- 5
Pisahkan adonan 1 sendok sayur lalu beri pewarna hijau, 1/2 sendok sayur biarkan putih. Dan bagian yg banyak beri pewarna merah. Tambahkan juga biji selasih untuk bagian merah.
- 6
Siapkan cup clorot.letakan dalam gelas supaya bisa berdiri tegak.tuang adonan merah 3/4 cup.
- 7
Kukus selama 5menit.lalu tuang adonan putih kukus lg 5menit. Terakhir adonan hijau lalu kukus lg 25 menit. Dengan api agak besar. Untuk mempermudah menuang adonan putih & hijau lebih baik masukan dlm piping bag ya moms😊
- 8
Beri adonan hijau tua untuk membuat motif kulit semangka.Kukus total 35 menit ya😊. Karena ini dibuka tutup untuk menuang perlapis.tutup kukusan dibungkus kain ya moms supaya air tdk menetes ke kue.
- 9
Angkat.dinginkan...siap disajikan😊 hasilnya lembut,, walaupun sudah dingin & disimpan kulkas semalaman tetap lembut.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Clorot Duren Kue Clorot Duren
Sekilas kue ini mirip wadai susunduk lawang nya Banjar. Cuman ini dikemas dengan bentuk kerucut. Ini aku tambahin duren karna di kulkas ada duren punya suami 😄😄 rasanya enakk dan maniisss... Yuk bunda dibikin 🤗🤗Source resep by mak @Fridajoincoffee#RecookResepFridajoincoffee#CookpadXFrida#WanilahMeolah#cookpadcommunity_Kandangan
-
Kue clorot pandan Kue clorot pandan
Kangen sama kue - kue tradisional asal jawa tengah seperti salah satunya kue clorot yang biasanya terbuat dari tepung beras dan gula jawa yang di tuang kedalam daun pisang yang dibentuk corong lalu dikukus. Tapi kali ini aku buat pakai gula pasir dengan diberi pasta pandan..#PekanPosbar
-
Kue Clorot Kue Clorot
Harusnya pake daun janur yaa, tapi tak ada janur, daun pisang pun jadilaaaaah .. Mak Frida dah kangen banget sama kue clorot. Namanya lucu yaa, tapi emang begitu namanya, maaaakkk. Btw biasanya ada kue sejenis begini di beberapa daerah tapi beda sebutannya. Yang jelas manis legit paduan antara tepung beras, gula merah dan santan, uenaaaakkk. Nostalgia neh kue jadul banget, maaaaakk .. ..
-
Kue Clorot Gula Merah Kue Clorot Gula Merah
📝Sabtu13Agustus2022. Bismillahirrahmanirrahim..Mama kepengen makan kue ini, katanya bisa gak Kik bikinnya?? Bisa dong Ma, kan pernah buat 🙊Resepnya sudah pernah saya share diresep pertama saya sebelumnya disini #KueClorotMerahPutihKikiRA, hanya saja ini memakai gula merah. Rasanya enak, manis, lembut sedikit kenyal. Bisa lihat #ResepKueTradisionalKikiRA 👈lainnyaSource : fridajoincoffee @cook_5237292✨https://cookpad.wasmer.app/id/r/9573397#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe28#Bakerpad_jajananTraditional#Bakerpad_Community#CookingCommunityClass_Bandung#CuisineMe#kueclorot#glutenfree
-
#242. Kue Celorot/Kue Cecorot #242. Kue Celorot/Kue Cecorot
Lagi males banget masak yang ribet-ribet, tapi kok pengen ngemil 😁. Akhirnya aku searching2lah Cookpad & nemu resep dari mba Fridainjoice 🥰. #FestivalRamadanCookpad #SilahturahmiRecook #Cookpadcommunity_Medan
-
Kue Clorot Nangka Kue Clorot Nangka
Unik nama kue ini,trus jadi penasaran ingin recook kebetulan sekali mak@fridajoincoffee adain GA sekalian aja bikin buat setor GA dan masya allah kue ini enak semua suka masih anget anget sdh di serbu anak2 yg di foto foto sdh habis sebagian😊 resep sdh aku modif tambahin potongan nangka yaa, enak mom dan harum aroma nangka berpadu dgn gula merah,jazaakillah resep enak nya mak frida salam kenal dan semoga berkenan dgn recook saya#CookpadIndonesia#CookpadxFrida#RecookResepFridajoincoffee#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu
-
Kue Clorot Kue Clorot
Source: FridajoincoffeeKarena kebetulan janur banyak di daerah Saya..jadi Saya menggunakan janur. Dapat juga memakai daun pisang seperti resep aslinya. Pilih janur yang panjang Dan lebar daunnya agar selongsongnya bisa tinggi Dan bagus. Makasih resepnya mak Frida..maknyus..#cookpadcommunity_bali#clovercookinglover#cookpadersjawabali#clover#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu30
-
Kue clorot nangka (49) Kue clorot nangka (49)
Berawal dari Recook resepnya Mak Fridajoincoffee...enak dan mantul bgt...ini aku modif pake nangka..biar tambah wangi...Tks Mak Frida#RecookResepFridajoincoffee#CookpadIndonesia#CookpadXFrida#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kue Clorot Kue Clorot
Jujur baru pertama kali nya mencoba dan mebuat kue tradisional yg satu ini,mendengar namanya pun baru kali ini, rasa nya enak kalau menurutku dengan ada nya GA dari mbak @Frida ini jadi semakin tau kalau kue tradisional khas indonesia itu banyak dan beraneka raga nama dan bentuk nya#RecookResepFridajoincoffee#CookpadXFrida#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Palembang
-
Kue Clorot Kue Clorot
Ikut meramaikan GA mak frida. Harap maklum dengan fotonya. Saya membuatnya subuh sudah matang dan langsung habis untuk sarapan. ini baru pertama buat,baru pertama makan juga. Untuk rasanya ini enakk.. hampir mirip makan bubur sumsum, tapi versi padatnya. Ga sia2 coba buat ini karena semua keluarga suka.langsung habis. Semoga aja jadi barokah. Saya buat disini 4 farian: original, pisang, coklat dan greentea. Semua rasa mantul. Thanks mak frida, ini bakal jadi makanan suguhan saat ada acara kumpul2, karena buatnya mudah dan bahan nya ga ribet.#RecookResepFridajoincoffee#CookpadXFrida#kueclorot#BerburuCelemekEmas
-
Kue Clorot Kue Clorot
Bismillah.... Assalamu'alaikum.Bikin kudapan yang lumayan langka dan sudah jarang bisa di temui, ya ini dia kue clorot😁kalo di banten disebut nya kue pasung 🤭itulah istimewanya INDONESIA 😊satu jenis kudapan saja bisa punya banyak nama🤭Clorot, celorot, cerorot, atau jelurut adalah kue tradisional berbahan tepung beras dengan santan, dibungkus dengan janur kelapa atau daun kelapa muda dalam bentuk kerucut. Di Jawa, dikenal sebagai clorot atau celorot, dan sering dikaitkan dengan jajanan pasar tradisional Jawa.Di Bali dan Lombok, kue ini dikenal sebagai cerorot.sumber : Wikipedia. Org#GoWesBecak_KelilingNusantara#CookpadCommunity_Jakarta#MenjamuMamah#MenjamuMamah_MakananTradisional#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023Source : @cook_5237292
-
Kue Clorot Gula Merah Kue Clorot Gula Merah
Kue clorot merupakan kue tradisional jajanan pasar tempo doeloe Khas Purworejo Jawa Tengah, dengan rasanya yang manis kenyal dan legit kue clorot selalu bikin nagih dan selalu ngangenin 🥰, tapi seiring berjalannya waktu kue clorot makin susah kita temukan di pasar pasar tradisional karena kalah saing dengan jajanan atau cemilan kekinian yang modern .Alhamdulillah kali ini kesampain juga bikin kue clorot yang enak banget bikinnya pun mudah cocok buat temen ngeteh dan ngopi heheResep ini sy cooksnap dari Mamahnya warga bogor wkwk Mamah @yeka15 mksih resepnya mah 🥰🥰Source : @yeka15#CookpadCommunity_Bogor#ComboBabaturan_MamahYuni#PekanPosbar#HidanganTradisional
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar