Ayam gulai Ijo

Rini Andriyani
Rini Andriyani @cook_6305059
Jakarta Barat

Ini masakah tradisional di desa kelahiranku

Ayam gulai Ijo

11 orang berencana membuat resep ini

Ini masakah tradisional di desa kelahiranku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/4cabe ijo
  3. 10 bijicabe rawit ijo
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 bhkemiri
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 btgsere
  10. 3 lmbrdaun jeruk, salam
  11. 1/2 lmbrdaun kunyit
  12. Santan 1 bh kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Giling hingga halus bahan : bawang putih, bawang merah,jahe kemiri, dan garam secukupnya. Lalu geprek sere

  2. 2

    Blender cabe ijo dan rawit bersamaan

  3. 3

    Masukkan semua bahan ke dalam kuali/wajan, kecuali ayam

  4. 4

    Aduk hingga rata. Masak di api sedang. Aduk terus

  5. 5

    Setelah 3 menit, masukkan ayam

  6. 6

    Tunggu hingga 20 menit dan ayam gulai ijo siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Andriyani
Rini Andriyani @cook_6305059
pada
Jakarta Barat
pikiran melangit, hati tetap membumi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa