Disempetin liat resep dr temen2 cookpad, ternyata hebat2 ya. Jadi pengen nyobain buat bakso goreng dari Xander’s kitchen. Akhirnya.. kesampaian buat bakso goreng. Begitu matang langsung habis di serbu anak2 sb baksonya renyah dan wuenakkk😀, tapiii..menggorengnya itu lho yang lama krn pake api yg kecil, biar dalamnya bakso matang sempurna. Tq Xander’s kitchen🙏#teamtreesSumber: Xander’s kitchen

Makanan satu ini kesukaan anak-anak di rumah. Bila beli di luaran pasti ada campuran udang ataupun tenggiri, jadi saya berusaha membuat bakso goreng tanpa ada udang atau tenggiri sama sekali tapi hasilnya harus enak.Karena saya suka ama udang, saya mencoba mencampurkannya di adonan yang tinggal sedikit, dan rasanya akan lebih enak sekali. Jadi resep ini bisa menggunakan udang dan bisa tanpa udang :)Selamat mencoba :)

Pertama Kali bikin bakso goreng kopong pakai resep hasil nyontek di IG ce Linagui Kitchen dan berhasil. Girang banget dah bs bikin bakso goreng yg mirip Sama bakso goreng terkenal di Makassar. Terima kasih ce Linagui 😍😘

Dibawah saya juga sudah menulis resep bakso goreng tapi yg ini versi kopong dan lebih kriuk kalau yg dibawah versi kenyal

Source :@uthinute/@makgadiis .bakso goreng ini enak banget rasanya.nyesel saya bikin setengah resep😀.bakso goreng ini terbuat dari paha ayam fillet yang digiling halus bersama sedikit kulit ayam.mudah juga buatnya.simple ,enak,higienis dan hemat tentunya kalo bikin sendiri.satu lagi yang pasti....kenyang😀yuk dicoba #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #SiapRamadan

resep asli dari xander's kitchen tp sdh di modif dikit,karena adonan tidak terlalu encer spt adonan bakso,makanya bisa dibentuk lonjong dan bulat tipis

Assalamualaikum teman2...Ikut meramaikan lagi event Beres Clover bulan ini yang temanya Bakso Goreng.Ini perdana saya bikin bakso goreng. Ternyata membuat bakso goreng supaya bisa kopong banyak tips dan trik yang harus dilakukan, diantaranya:*Menggunakan campuran lemak dan kulit ayam supaya lebih mudah kopong. Tapi katanya lebih enak pakai udang (saya belum nyoba 😁).*Menggunakan sedikit terigu supaya cepet kopong dan tidak mudah kempes*Jangan menggunakan api besar pada saat menggoreng karena bakso bisa retak/pecah. Gunakan api kecil saja dan goreng selama 20-30 menit sambil diaduk-aduk.*Pastikan baking powder masih bagus/aktif*Saat menggoreng, baksonya ditekan2 menggunakan sutil supaya hasilnya kokoh dan kopong.Tapi bakso yang saya buat ini belum bisa kopong maksimal walaupun sudah mengikuti tipsnya. Ga apa2 ya, sebenarnya saya juga lebih suka bakso yang ada isinya, supaya berasa digigitnya 😄🤭. Dan Alhamdulillah rasanya enak dan anak2 suka.Oh ya, resep bakso ini diadaptasi dari resepnya Mba Ayu @Cassalover dan Mba Veni @Veni_KM13982343Baiklah berikut ini resep yang saya buat dengan beberapa penyesuain...Semoga bermanfaat 🙏🏻.#Beres_BaksoGoreng#BeresClover_Februari2023#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Resep ini lebih ekonomis, dan hasilnya banyak, jika ga mau pake udang atau kulit ayam, gunakan saja daging ayam semuanya sebagai komposisi utamanya.

Hasil otak atik resep bakso goreng hari ini, berhubung cm ada fillet ayam aja, jadi judulnya bakso goreng ayam, klo mommies punya udang, fillet ayamnya jg bisa di mix dengan udang..😊

Meramaikan #PekanPosbar tema bakso, saya membuat Bakso Goreng Ayam Udang resep dari ibu saya, makannya panas-panas dan cocok dengan sambal Hoang, Endol bangettt🥰#Baksogorengayamudang#PekanPosbar#ComboNgabibita_JajanBakso#CookpadCommunity_Bogor

Source: Laila Huang.Percobaan kedua buat si bakso kopong ini, karena yang pertama dulu gagal, isinya tetep bantet dan padat hahaha. Setelah bolak-balik dipamerin dan tanya terus sama Mba Pipit si pemilik resep, ternyata kuncinya di es batu dan lama menggoreng. Sabar yaa, biar dapet bakso yang kopong tips dari Mba Pit: menggoreng bakso sebaiknya dalam minyak panas yang cukup banyak, cukup untuk merendam bakso. Gunakan api cenderung kecil, goreng selama kurang lebih 30-40 menit. Aku kayaknya lebih tadi. Semakin lama semakin kopong. Sesekali di aduk putar. Oiya saat membentuk adonannya kecil saja, karna bakso akan mengembang saat di goreng.Alhamdulillah udah ga penasaran lagi sama si kopong ini. Tekstur baksonya kriuk, kokoh dan ga mempes. Dicocol saos sambal atau dimakan sama kuah juga enak kok..Resep asli disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12784917-93-bakso-goreng-kopong?invite_token=tztbV3CU2ZZZvs5K5qugfYhn&shared_at=1612623128#lihairecook5_Semarang#resepkandidat_Semarang#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3

Berhubung udang masih banyak... kita buat bakso goreng... emang harus penuh kesabaran.... wkwkwk