Bakso goreng

resep asli dari xander's kitchen tp sdh di modif dikit,karena adonan tidak terlalu encer spt adonan bakso,makanya bisa dibentuk lonjong dan bulat tipis
Bakso goreng
resep asli dari xander's kitchen tp sdh di modif dikit,karena adonan tidak terlalu encer spt adonan bakso,makanya bisa dibentuk lonjong dan bulat tipis
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging ayam, udang dan semua bahan dlm food processor. Masukkan tepung tapioka terakhir.
- 2
Panaskan minyak dalam wajan. Bentuk bulat adonan spt bikin bakso. Goreng sampai matang sambil sesekali diaduk
- 3
Tips : goreng dg minyak cukup banyak. Panas api sedang menjurus kecil sesekali bakso goreng diputar, dibalik spy warnanya merata. Goreng sampai kulit bakso goreng nya keras ya. Waktu menggoreng cukup lama sekitar 30 - 40 mnt.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso goreng Bakso goreng
Disempetin liat resep dr temen2 cookpad, ternyata hebat2 ya. Jadi pengen nyobain buat bakso goreng dari Xander’s kitchen. Akhirnya.. kesampaian buat bakso goreng. Begitu matang langsung habis di serbu anak2 sb baksonya renyah dan wuenakkk😀, tapiii..menggorengnya itu lho yang lama krn pake api yg kecil, biar dalamnya bakso matang sempurna. Tq Xander’s kitchen🙏#teamtreesSumber: Xander’s kitchen Susilowati -
Bakso goreng Bakso goreng
Msh bertekad menaklukkan bakso goreng tapi nyerah deh cape pas ngegorengnya lamaa jd abaikan lg bentuk yg penting rasa...😆. Resepnya ci xanderskitchen enak bangeet, duh sambil ngegoreng sambil mulut ga berhenti mkn...😂#SiapRamadan #AhlinyaAyam verra -
Bakso goreng Bakso goreng
Bakso ini enak banget,...mau dimakan gitu aja ataupun jadi pelengkap makan bakso malang, sama mie tetep enak. Baksonya wangi, garing kulitnya tapi dalamnya kenyal. Ini saya pakai daging b2, jadi...yg tidak mengkonsumsi b2, bisa diganti daging ayam.Source: ci xanderkitchen Servia Madian. -
Bakso goreng Bakso goreng
Saya asli orang malang tapi sekarang domisili di sidoarjo, yg paling dirindukan kuliner malang adalah baksonya apalagi goreng baksonya, aku kalau beli bakso lebih banyak pesen bakso gorengnya, karena disini gak ada bakso yg lengkap dengan bakso gorengnya jadi aku coba bikin sendiri, beberapa resep selalu gagal. Akhirnya aku menemukan resep dari chef WILLGOZ asli anti gagal dan enak banget, cocok buat camilan di bulan ramadhan gini, sehabis shalat tarawih nonton tv sambil nyamil BAKSO GORENG. emm yummy...#SiapRamadan Dewi Wulandari -
Bakso goreng Bakso goreng
Bikin bakso goreng karena permintaan pak suami yang katanya pernah bilang dari 2 bulan lalu tapi blom dibikin2. Ya ampun 2 bulan udah minta ya? Hahaha maap gak inget. Bikin bakso goreng suka bikin deg2an.. Hasilnya gimana yaa.. Tapi boleh dicoba.. Bisa buat cemilan, makan sama mie ayam atau makan sama nasi dan capcay Anastria Kitchen -
Bakso goreng Bakso goreng
Resep bakso goreng yang praktis & enak dari Xander's kitchen... Lebih enak saat masih panas karena kulit nya renyah kriuk. Resep ini saya modifikasi bahan dari aslinya, semuanya menggunakan ayam, tanpa udang angelica -
Bakso Goreng Bakso Goreng
4 Juni '19_Selasa #22#catatanresepzoe#catatanresepzoebakso#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Inspirasi resep ci Xander'skitchen ❤️Banyak yg bilang bikin bakso goreng itu gampang gampang susah. Kalau gak kebeneran. Setelah bakso dingin baksonya jadi kempes 😶Alhamdulillah sy termasuk yg beruntung ❤️ memang harus sabar pas gorengnya ya... Karena memakan waktu cukup lama. Saran saya pakai wajan yg lebar. Biar sekali goreng dapet banyak 😀Oiya ini sy bikin pagi. Trus sebagian adonan sy simpan dikulkas. Tutup pakai plastik wrap. Dan sy goreng sorenya. Alhamdulillah bakso tetep enak 😊Catatan :_goreng bakso dgn minyak cukup banyak dan gunakan api sedang cenderung kecil_ goreng bakso sampai kulitnya keras. Agar bakso tidak kempes setelah dingin_ gorengnya lama ya... - + 30-40 menit Dapoer Zoe -
Bakso goreng Bakso goreng
Liat di instagram moucup.patisserie bkn bakso goreng duh ngiler donk secara pecinta bakso goreng lsg deh praktek rasanya beneran enak loh 😋 ini bahan 2 x dr resep aslinya. verra -
-
Bakso goreng Bakso goreng
BismillaahBAKSO GORENG💛 Recipe @qiyamskitchen💛 Result, enak gurih kopong krispi💛 Sajikan dg saos+airTIPS💛 Kulit ayam jangan d skip karena itu yg membantu bakso menjadi kopong in syaa Allaah. Atau bs juga diganti dg lemak ayam💛 Udang juga jangan d skip karena itu yg bikin enak in syaa Allaah hehe bakso goreng yg d campur seafood in syaa Allaah lebih gurih. Bs d ganti kepiting/cumi/ikan. Tapi saya blm pernah coba.💛 Sedikit terigu in syaa Allaah membantu agar bakso ga liat setelah dingin💛 Bikin bakso goreng ini gampang in syaa Allaah. Tapi mesti telaten. Teknik nya mesti benar. Harus selalu d aduk. jangan ditinggal2 khawatir kempes. Bakso yg kempes ketika d goreng akan seterusnya kempes. Setelah d angkat akan jauh lebih kempes.💛 Gunakan kuali yg besaaaaar dan minyak yg banyaaaaak. Biar g sering2 goreng 😅 krn goreng nya lamaaaaa. Jangan lupa makan biar semangat ngaduknya.💛 Ciri bakso goreng yg berhasil itu kopong, kulitnya keras, kering (opaque), tandanya warna nya buram (bukan golden brown), kalau d tekan dg ujung sutil tidak lembek. Lanjut goreng +/- 10 menit lg baru angkat dan dinginkan. Alhamdulillaah. Semoga Allaah mudahkan 🥰 Ummu Bilqis -
Bakso goreng Bakso goreng
Ngikutin resepnya ci xanders...luarnya super garing dan dalamnya lembut..kalo kata suami enak bangettt..aku cb buatnya pake daging b*b* dan udang yaUntuk sambal ak pake resep mba surinah riko, tp untuk cuka berasnya aku ganti jeruk lemon MeLphie Teja -
Bakso goreng Bakso goreng
Bakso gorengnya kopong dalamnya crunchy luarnya nyam..nyam..nyamm enaaaaak bakso gorengnya da besttt lah pokonya 👌👌👌 Dapur Renkganis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar