Bakso goreng

🌹novinda zainEldin🌹
🌹novinda zainEldin🌹 @momstableme
Gizan- saudi arabia 🕋

resep asli dari xander's kitchen tp sdh di modif dikit,karena adonan tidak terlalu encer spt adonan bakso,makanya bisa dibentuk lonjong dan bulat tipis

Bakso goreng

13 orang berencana membuat resep ini

resep asli dari xander's kitchen tp sdh di modif dikit,karena adonan tidak terlalu encer spt adonan bakso,makanya bisa dibentuk lonjong dan bulat tipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 250 grdaging ayam
  2. 200 grudang kupas
  3. 50 grlemak ayam (sy ga pake)
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 btgdaun bawang, bagian putihnya
  6. 2 btrtelur ayam (sy pake 1 btr)
  7. 125 mlair (sy skip)
  8. 2 sdmminyak goreng (skip)
  9. 2 sdmminyak wijen (skip)
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdtmerica
  13. 1 sdtbaking soda
  14. 1 sdtbaking powder (skip)
  15. 300 grtapioka (sy pake 100 gr)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan daging ayam, udang dan semua bahan dlm food processor. Masukkan tepung tapioka terakhir.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan. Bentuk bulat adonan spt bikin bakso. Goreng sampai matang sambil sesekali diaduk

  3. 3

    Tips : goreng dg minyak cukup banyak. Panas api sedang menjurus kecil sesekali bakso goreng diputar, dibalik spy warnanya merata. Goreng sampai kulit bakso goreng nya keras ya. Waktu menggoreng cukup lama sekitar 30 - 40 mnt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌹novinda zainEldin🌹
pada
Gizan- saudi arabia 🕋
➡️ IG : momstablemepecinta makanan yang doyan masak dan jalan - jalan ,suka mencoba makanan lokal pada saat traveling
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa