Bakso goreng

Susilowati
Susilowati @Susilowati
Semarang

Disempetin liat resep dr temen2 cookpad, ternyata hebat2 ya. Jadi pengen nyobain buat bakso goreng dari Xander’s kitchen. Akhirnya.. kesampaian buat bakso goreng. Begitu matang langsung habis di serbu anak2 sb baksonya renyah dan wuenakkk😀, tapiii..
menggorengnya itu lho yang lama krn pake api yg kecil, biar dalamnya bakso matang sempurna. Tq Xander’s kitchen🙏
#teamtrees

Sumber: Xander’s kitchen

Bakso goreng

11 orang berencana membuat resep ini

Disempetin liat resep dr temen2 cookpad, ternyata hebat2 ya. Jadi pengen nyobain buat bakso goreng dari Xander’s kitchen. Akhirnya.. kesampaian buat bakso goreng. Begitu matang langsung habis di serbu anak2 sb baksonya renyah dan wuenakkk😀, tapiii..
menggorengnya itu lho yang lama krn pake api yg kecil, biar dalamnya bakso matang sempurna. Tq Xander’s kitchen🙏
#teamtrees

Sumber: Xander’s kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam
  2. 200 grudang
  3. 50 grlemak ayam (sy:pake sedikit)
  4. 125 mlair
  5. 2 sdmminyak wijen
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 2 butirtelur
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 sdtsoda kue
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdtmerica
  14. 300 grtepung tapioka
  15. (sy: pake 250 gr tapioka)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam, udang, lemak dan semua bahan jadi satu dg blender daging. Setelah tercampur masukkan tepung tapioka aduk2 smp tercampur rata

  2. 2

    Goreng sedikit adonan bakso untuk cek rasa.

  3. 3

    Panaskan minyak dlm wajan. Bentuk adonan bulat2, kemudian goreng dg api kecil selama 30 - 45 menit smp kulit bakso kecoklatan dan dalamnya matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susilowati
Susilowati @Susilowati
pada
Semarang
Suka masak yg simple2 saja dan tidak ribet😀Mulai gabung 20 Okt 2019Resep2 ini merupakan masakan rumahan yg sehari2 saya masak ya..😀Semoga bisa menjadi inspirasi buat teman2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa