Milky Custard Pudding seperti di Gyukaku
Aku suka makan all u can eat ala jepang.. tp lbh suka lagi puddingnya.. ada sensasi manis tp ga eneg, dingin, creamy, lumer di lidah dan mulut.. jd buat sendiri deh..
#MomenManis
Milky Custard Pudding seperti di Gyukaku
-
Putri Agustin“enakk bgt jadi menu jualan buka puasa 😍” -
Mei Yun“Aku pakai jelly 1 sdm dan 1 sdt agar2 swallow buat pengganti gelatin (krn ga punya wkwkwk) tp enakkkk banget. Makasih banyak kakak udah sharing resep nya” -
amalia tri octavia“Mantul, cuma mungkin kalau mau gak terlalu enek, bisa ditambahkan sedikit air” -
fairuz yunissa“Jadi, enak bgt bgt, mirip tp kata aku lebih enak ini 🥹” -
firdakh“enaakk🥹🫶 walopun gapake kuning telur” -
anjani anandito“Enak banget🤍🤍”
Aku suka makan all u can eat ala jepang.. tp lbh suka lagi puddingnya.. ada sensasi manis tp ga eneg, dingin, creamy, lumer di lidah dan mulut.. jd buat sendiri deh..
#MomenManis
Cara Membuat
- 1
Kocok gula dan kuning telur hingga pucat warnanya dan lebih creamy.. gelatinnya di rendam dengan air dingin..
- 2
Hangatkan susunya namun 200ml aja, jangan sampai mendidih ya, cukup hangat..
- 3
Masukkan ke adonan telur dan gula tadi tapi sedikit2 dan cepat di kocok, biar ga mateng telurnya
- 4
Lalu panaskan lagi di atas kompor hingga agak hangat lalu masukkan gelatinny nanti pasti leleh kok gelatinnya.. di aduk2 sebentar hingga hangat lalu matikan apinya
- 5
Lalu masukkan sisa susunya 200ml lagi, dan beri whipping creamnya aduk sebentar dan beri vanilla essencenya.. lalu taruh pada mangkuk yg tidak gampang pecah atau tahan panas.. simpan dalam kulkas MINIMAL 2jam..(jd kalo sy tulis minimal tuh ga bs jd patokan, beda kulkas beda waktu juga.. *berulangkali jelasin soal ini, kalo ada yg tanya lagi soal knp waktunya kok beda maaf sy ga bales*)
- 6
Sambil menunggu buat bahan toppingnya, gula jawanya di iris halus lalu di panaskan diatas kompor bersama airnya.. biarkan sampai meresap dan agak berkurang airnya.. biarkan dingin nanti akan berubah agak kental
- 7
Jika sudah 2jam an, ambil pudding beri topping gula jawa tadi lalu beri bubukan vanilla
- 8
Sajikan.. nikmat mirip banget.. mau liat video jadinya ada di instagram saya ya.. @morenamerry
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Caramel Custard / Japanese Pudding “Purin” / Pudding Gyukaku Caramel Custard / Japanese Pudding “Purin” / Pudding Gyukaku
Sejujurnya aku blm pernah ke gyukaku tp banyak banget yg bikin ini jd aku penasaran, resepnya aku liat di @kitchentells dan channel youtube Just One Cookbook ya. Caramelnya harus gercep banget ditarok di atas cetakan krn cpt banget ngeras. Untuk cetakan, aku pakek cetakan kecil kecil. Cetakannya harus stainless atau keramik krn caramelnya panas jd jangan sampe pakek plastik nanti meleleh #TiketMasukGoldenApron3 #TimHebat
-
19. Custard Pudding ala Gyukaku 19. Custard Pudding ala Gyukaku
Pudding ala restaurant Gyukaku yg hits banget... Not bad lah for beginner 🍮
-
Custard Pudding Custard Pudding
Mau makan pudding yang manis dan lembut di mulut kamu? Resep ini cocok banget!
-
-
Pudding Custard Ala Gyukaku Pudding Custard Ala Gyukaku
Terkadang lidah manja ini butuh yang manis, lembut, dingin, dan bersahaja. Alhamdulillah semua itu tercipta dalam keniqmatan pudding custard ini bun. Nak-anak juga dijamin senyum-senyum makannya, ya asal jangan pas makan bunda pelototin sambil nagih apalan Juz Amma ya bun.
-
Caramel Custard Pudding Caramel Custard Pudding
Kesampean juga buat custard pudding ini, sekaligus meramaikan #PekanPosbar #OlahanSusuPlus untuk syarat ikutan Meet Up #CookpadCommunityBandungBahannya sangat mudah didapat, pengolahannya juga tidak terlalu sulit. Sebaiknya gunakan telur yang masih segar agar hasil akhirnya tidak amis.Tekstur pudingnya mirip Panna cotta/ puding ala gyukaku yang pakai gelatin, lembut banget.Agar pudingnya mulus, jangan skip setiap tahapan saat memasak ya..#Pais_Rurusu#CocombaBancakan2022#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_BandungSource:YT Dapur Ko-Ci
-
Caramel Custard Pudding Caramel Custard Pudding
Sumber: Youtube cooking with dogFoto langkah-langkah pembuatannya dapat dilihat di youtube channel: suka coba resep atau IG: @rizki.na16.03.2018
-
Umm Ali / Bread Pudding (with Vanilla Custard) Umm Ali / Bread Pudding (with Vanilla Custard)
Yang suka cinnamon roll pasti bakal suka juga umm ali atau bread pudding ini! Dessert dengan rasa manis dan rempah dengan tekstur lembut yang disajikan dingin ini bisa jadi cemilan nikmat dan menyegarkan di panasnya matahari siang sambil ditemani es kopi.
-
Puding gyu kaku (milk custard pudding) Puding gyu kaku (milk custard pudding)
Setelah beberapa kali mencoba dengan bermacam resep, menurut ku ini yang paling pas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (83)