Paso a paso
- 1
En un bols mezclar la manteca, la margarina, la sal, el azúcar, el polvo de hornear y el huevo
- 2
Agregar el agua y la harina leudante integrar todo bien y por último incorporo la harina 0000
- 3
Amasar bien todo, agregar harina leudante si la masa está muy pegajosa
- 4
Dejar descansar por 20 min, luego empezar a estirar
- 5
Cuando tengamos unos 2 cm de espesor empezamos a cortar, yo use 2 medidas de cortantes y a los más chiquitos los hice más finitos
- 6
Precalentamos por 15 min el horno a 180° y ponemos en asaderas los bizcochitos, apretandolos en el centro
- 7
Cocinamos hasta que estén doraditos, dejamos enfriar y disfrutamos de estos exquisitos bizcochitos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jessi pas le encantará ver cómo quedó.
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