Semur ikan belanak

Febrina Wijaya
Febrina Wijaya @peipoii

Pagi2 cek kulkas rencana mau masak ayam atau sapi.. eh gak lama mama mertua datang bawa in ikan belanak jd lah tereksekusi dengan cepatnya 🤭

Semur ikan belanak

Pagi2 cek kulkas rencana mau masak ayam atau sapi.. eh gak lama mama mertua datang bawa in ikan belanak jd lah tereksekusi dengan cepatnya 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan belanak
  2. 10bawang merah
  3. 7bawang putih
  4. 4 buahtomat merah
  5. 3 lembardaun salam
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. Secukupnyacabe rawit
  8. 2 batangserai
  9. Secukupnyajahe bubuk, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong ikan sesuai selera kemudian goreng setengah kering

  2. 2

    Rajang kasar bawang putih, dan bawang merah, potong tomat menjadi 4bagian, tumis bersama dengan serai, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit

  3. 3

    Setelah harum, tambahkan air, kecap manis, jahe bubuk, gula, garam, kaldu jamur

  4. 4

    Tes rasa, setelah pas ikan bs di masukkan terakhir, pastikan kuah merendam ikan agar rasanya meresap ke ikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febrina Wijaya
Febrina Wijaya @peipoii
pada

Komentar

Resep Serupa