Ini versi asli daun ketela..Sesuai selera mau sayuran hijau apa saja..Source mb fitsas#cookpad#cookpad_id#cookpad_indonesia#cookpadcommunity_salatiga#SennaCooking#Sennaakitchen_#cookpaders

|GATheNextLevel-Week 40|Baru pertama kali tau yang namanya masakan brambang asem 😂Ternyata ini salah satu makanan yang cukup populer di kota SoloSimple, berbahan dasar dari daun ubi rambat yang direbusDisajikan dengan sambal dari brambang (bawang merah) dan tambahan air asam😍😍 Bener-bener bikin kalap makan nasi iniUntuk sayurnya saya ganti dengan kangkung 🤗Gak ada daun ubi soalnya, hihiSource : CP @Presellahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14221134-brambang-asem?invite_token=qfXt7f6TF5vRJLD1p8h6J8Ew&shared_at=1615124858#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Ngaco#NgacoAngleWithPresella#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

Source : Fitri SasmayaBagi pecinta kangkung wajib sekali nyoba resep ini. Perpaduan pedas, asem, asin dan manis yang aduhai membuai lidah kita.#AntiRibet#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#👣22

Source : @susie.agungPas liat postingan brambang asem punya mba Susi Agung, saya jadi penasaran. Rasanya kayak apa sih? termasuk penasaran sama rasa daun ubinya. Maklum, baru kali ini saya mengolah daun ubi, baunya agak khas ya? Kirain teh sama aja sama daun singkong..😁, ternyata beda. Tapi kalo disandingkan sama sambel brambang asem, emang top markotop dah.. Nasi mana nasi😁. Buat pemuja sambal, cobain deh, dijamin nagiiiihhh😋#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadcommunity_borneo#Balikpapan#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id

Makanan favorit pas masih pakai seragam merah putih,hahaha. Dulu kalau jajan di warung pecel suka banget beli menu ini, kangkung dicocolin sambel yg rasanya asem pedes manis. Apalagi dimakan sm ikan asin sama nasi putih anget, mantul daahh, hahahasource : mba rennymhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12144213-brambang-asem?invite_token=BpPH6UcX8K4oS4FRGxoxLgNN&shared_at=1608958546#PejuangGoldenApron3#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_rennym#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda

Berulang kali beli kangkung tapi baru hari ini terlaksana bikin brambang asem, perpaduan manis, pedes, asem campur jadi satu, anak2 yg g begitu suka sayur akhirnya nyomot juga😂 Source: Fitri Sasmaya#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#brambangasem

Assalammualaikum para cookpaders....saatnya setor NGACO bareng mbak Presella...belajar terus tentang pepotoan untuk menghasilkan gambar yang menarik dilihat sehingga orang-orang tertarik melihatnya..kali ini saya share resep brambang assem milik mbak Presella,resepnya mantul..Source : Presella#NGACOAnglewithPresella#Ngaco#CookpadCommunity_Surabaya

Seharusnya pakai daun ubi karena di sini susah nyarinya jadi saya ganti dengan kangkung. Rasanya asem, pedes, manis.. pokoknya seger dech..

Resep ini sebenarnya kesukaan pak suami,cuma karna saya kurang suka sama aroma terasi jadi saya skip🤭tingkat kepedasan sesuaikan selera ya😉maaf ya mba fit resepnya sedikit saya modif menyesuaikan selera 🙏Mba Fitsas merupakan kreator inspirasi saya 🤗 karna menurut saya resep resepnya anti gagal😁udah banyak resep beliau yang pernah saya recook dan terkadang resepnya saya buat resep dasar dengan varian berbeda🤭selain step pembuatan yang jelas di resepnya,resep resep beliau juga bervariasi,mudah dan banyak yang ekonomis tapi rasa juara😍💋 terima kasih mba Fitsas sudah mau berbagi ilmunya dengan ide2 resepnya 🙏🙏🙏🤗😘Source : Fitri Sasmaya dengan modifikasi#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#PejuangGoldenApron2#Resolusi2020#CookpadCommunity_Jakarta#SerabiJakarta#MasakAsyik#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu

Dulu waktu masih tinggal di sragen, hampir setiap sore ada pedagang keliling ibuk2 bawa gendongan senik isi didalamnya panci besar bubur sumsum dan nampah disunggi diatas kepala isinya daun ubi rebus sambel dan bacem tahu dan gembus (brambang asem) kangen banget karna yang dijual si ibuk ini rasanya beda dan khas banget sama yg dijual pedagang lain. Sebenernya paling enak pake tempe gembus tapi disini susah nyarinya jadi pakai tempe kedelai juga enak sama rasanya.Pernah diajari ibuk bikin sendiri dan kali ini dishare resepnya. Enak seger, asem pedes manis gurih 👍 habis makan ini kalau kepedesan bisa diredakan pakai bubur sumsumnya.😆 nostalgia deh pokoknya, dan rasanya mirip banget.

Satu lagi kuliner ndeso yang dulu cukup sering saya nikmati ketika masih kecil, yaitu brambang asem. Biasanya sayuran yang digunakan adalah jlegor (daun ubi jalar). Nama 'brambang asem' mengacu pada bumbu yang digunakan yaitu brambang (bawang merah) dan asam jawa.Mengandalkan resep punya Mba Yulidaertik, saya mengembalikan memori masa kecil saya. Jika Mba Yulidaertik menyantap brambang asem dengan ayam goreng sebagai lauk pendamping, saya menggoreng gembus tepung untuk pelengkapnya, karena itu gorengan yang dulu sering saya santap bersama brambang asem.Berhubung tidak ada daun ubi jalar, saya menggunakan kangkung yang direbus sebentar. Krenyes...krenyes kangkung berpadu harmonis dengan asam pedas bumbu. Pasti ini lebih mantap kalau ada rambak/krupuk sebagai pelengkap.Source: Yulidaertik (dengan modifikasi takaran bumbu)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14514819-sambal-brambang-asem?invite_token=LSumxDBZmjaDjrtHj1wZYN6x&shared_at=1616062100#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

LP udh LM bikin g setor2, hehe, mksh yaa mba fitsas, resepnya sllu maknyus, enk bgt ini, seger, manis, asem, pedas,. Lengkap pokoknya hehe