Capcay Bakso 05.07.2019

Cloudy Cloud
Cloudy Cloud @cloudy_cloud
Indonesia

Yang sehat, yang sehat, yang sehat.. hehehe..Ini enak & simple loh mommies.. yuk di coba 😊💕

Capcay Bakso 05.07.2019

Cooksnap dari Marlina untuk resep Capcay Bakso 05.07.2019
Cloudy Cloud
Cloudy Cloud @cloudy_cloud
Indonesia

Yang sehat, yang sehat, yang sehat.. hehehe..Ini enak & simple loh mommies.. yuk di coba 😊💕
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 - 5 orang
  1. Bahan utama :
  2. 1 buahwortel lokal (uk besar)
  3. 1 buahkentang lokal (uk sedang)
  4. 9 buahbuncis
  5. 1/8 buahkol putih (seperdelapan)
  6. 5 buahbakso sapi
  7. 1 batangdaun bawang (uk sedang)
  8. 1 batangseledri (uk besar)
  9. Bumbu halus :
  10. 2 siungbawang merah (uk besar)
  11. 2 siungbawang putih (uk besar)
  12. 1/2 sdtlada butir (setengah)
  13. 3 butirkemiri (uk sedang)
  14. Bumbu lainnya :
  15. 400 mlair
  16. 1/2 sdmtepung maizena (setengah, datar aja) lalu larutkan
  17. dengan 25ml air biasa agar tdk bergerendil
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bakso, wortel & kentang, lalu potong2. Begitu juga dgn sayuran lainnya.

    Foto langkah ke 1 dari resep Capcay Bakso 05.07.2019.
    Foto langkah ke 1 dari resep Capcay Bakso 05.07.2019.
  2. 2

    Panaskan sdkt minyak di teflon. Lalu tumis bumbu halus hingga harum.

    Foto langkah ke 2 dari resep Capcay Bakso 05.07.2019.
  3. 3

    Setelah harum, masukan air, garam & gula. Masak hingga mendidih. Jangan lupa test rasa disini ya..

    Foto langkah ke 3 dari resep Capcay Bakso 05.07.2019.
  4. 4

    Lalu masukan bakso, wortel & kentang. Masak hingga empuk.

    Foto langkah ke 4 dari resep Capcay Bakso 05.07.2019.
  5. 5

    Selanjutnya, masukan buncis & kol. Aduk rata. Masak hingga agak layu.

    Foto langkah ke 5 dari resep Capcay Bakso 05.07.2019.
  6. 6

    Terakhir, masukan daun bawang & daun seledri. Sambil di susul masukan cairan maizena. Aduk rata sebentar saja. Matikan kompor.

    Foto langkah ke 6 dari resep Capcay Bakso 05.07.2019.
  7. 7

    Sajikan di piring saji. Selamat mencoba 😊💕

    Foto langkah ke 7 dari resep Capcay Bakso 05.07.2019.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Marlina untuk resep Capcay Bakso 05.07.2019

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Cloudy Cloud
Cloudy Cloud @cloudy_cloud
pada
Indonesia
Pemilik akun Devi Endah | Beginner | Recent Hobby | Love Something New | Sharing is Caring | Everyone Can Cook | Appetizers & Desserts Adorer | Anti Mecin & MSG.SEMOGA BERMANFAAT & SELAMAT MENCOBA YA MOMMIESS.. 😊💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

  • Foto resep Capcay Bakso

    Capcay Bakso Capcay Bakso

    Ini makanan favorite suami aku.. selain simple juga sehat 😄
    Shovya Ratna Dewi Shovya Ratna Dewi
  • Foto resep Capcay Bakso

    Capcay Bakso Capcay Bakso

    Salah satu menu favorit, bahan sayur seadanya di kulkas dengan bumbu simpel tapi gurih...NB : Sayur yang digunakan dalam resep ini selera dan seadanya ya bu...
    Ce nevi's Kitchen Ce nevi's Kitchen
  • Foto resep Capcay Bakso

    Capcay Bakso Capcay Bakso

    Hi bun! Punya sayuran sisa? Bingung mau dibikin apa? Bikin capcay aja yuk jadi banyak nih Hihi.Ini versi ada kuahnya ya 😊
    Nada Afra Nada Afra
  • Foto resep Capcay Bakso

    Capcay Bakso Capcay Bakso

    Menu sehat masak cepat. Selamat mencoba😊
    DapurAkka DapurAkka
  • Foto resep Capcay Bakso

    Capcay Bakso Capcay Bakso

    Semua bahan bisa menyesuaikan ya ^^
    Chyntia's Kitchen Chyntia's Kitchen
  • Foto resep Capcay Bakso

    Capcay Bakso Capcay Bakso

    Resep ini terinpirasi dari resep nya 'Aang Hudaya yg berjudul Capcay Bakso.'Salah satu sayur kesukaan ku.Tp resep yg saya bikin gak pakai larutan maizena karena kurang suka kalau resep asli sih pakai. Sesuai selera yaa buibu :)
    Yuliyana Alwie Yuliyana Alwie
  • Foto resep Capcay Bakso

    Capcay Bakso Capcay Bakso

    #CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron#GenerasiAprontis
    Rihab Faeyza Rihab Faeyza
  • Foto resep Capcay Bakso

    Capcay Bakso Capcay Bakso

    Menu paling enak tp simple bikin'y, ngga usah pake ulekan 😂😂😂
    Andari Septiani Andari Septiani
  • Foto resep Capcay Bakso

    Capcay Bakso Capcay Bakso

    #SiapRamadanUdah lama nggak bikin capcay, kok kangen makan capcay yaa.. Baiklaaah hari ini buka puasa pakai capcay, setelah suami bersedia beliin bakso buat campuran capcay.. Hehehe
    Rifantika Rifantika
  • Foto resep Capcay Bakso

    Capcay Bakso Capcay Bakso

    Pakai apa yang ada di kulkas karena kita lagi #dirumahaja
    Helena Juliyanti Helena Juliyanti
  • Foto resep Capcay Bakso

    Capcay Bakso Capcay Bakso

    Makanan yang berawalan huruf C ....saya masak capcay bakso untuk#weekendchallange #adaapaci... cuuus resepnya
    Heny Widy Heny Widy
  • Foto resep Capcay Bakso

    Capcay Bakso Capcay Bakso

    Mau masak buat makan siang cm ada stok kembang kol, pokcoy sm wortel. Maklumlah lg weekend jadi bangun siang akibatnya kesiangan ke tukang sayur...hehehe. Mikir2 mau masak apa, dan jadilah capcay bakso ala kadarnya 😋😋😋
    Linda Linda

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lempah Ikan
  2. Kaki Naga
  3. Egg Tofu Roll
  4. Kaki Naga
  5. Rondo Royal 𝓚𝓱𝓪𝓼 JEPARA
  1. Lele goreng
  2. Oseng partebi
  3. Piscok oven
  4. Tumis tutut