Capcay Bakso

Helena Juliyanti
Helena Juliyanti @DapurMamaLenka

Pakai apa yang ada di kulkas karena kita lagi #dirumahaja

Capcay Bakso

9 orang berencana membuat resep ini

Pakai apa yang ada di kulkas karena kita lagi #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20mins
2-3 porsi
  1. Sayuran:
  2. 200 grSawi hijau
  3. 200 grSawi putih
  4. 1 1/2 buahWortel
  5. 1 buahTomat
  6. Buncis
  7. Bumbu:
  8. 3 siungBawang merah
  9. 2 siungBawang putih
  10. 1 helaiDaun bawang
  11. secukupnyaSeledri
  12. Kaldu penyedap
  13. 1/4 sdtGaram
  14. 1/4 sdtGula
  15. 500 mlAir
  16. 2 sdmTepung Maizena
  17. Extra:
  18. 4 butirBakso
  19. 1 butirTelur
  20. 1 sdmmargarin
  21. 1/4 sdtLada

Cara Membuat

20mins
  1. 1

    Cuci dan iris semua sayuran, bawang merah, daun bawang, seledri, dan bakso sesuai selera. Untuk bawang putih, cukup digeprek

  2. 2

    Panaskan wajan untuk memasak & cairkan margarin

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang. Kemudian masukkan bakso

  4. 4

    Masukkan sayuran. Tumis sampai sayuran setengah layu

  5. 5

    Tambahkan air, setelah itu masukkan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan air. Kemudian masukkan garam, gula, penyedap, lada dan telur.

  6. 6

    Sentuhan terakhir (optional) taburkan seledri yang sudah dirajang. Jangan lupa koreksi rasa

  7. 7

    Hidangkan! 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helena Juliyanti
Helena Juliyanti @DapurMamaLenka
pada

Komentar

Resep Serupa