Tiramisu steam cake keto

IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

#berburucelemekemas #resolusi2019 #videolangkah
#recookresepfridajoincoffee #cookpadxfrida

Source by : FridaJoinCoffee

Resep ini saya konversi ke resep keto dengan bahan keto friendly dan juga dengan beberapa proses pembuatan nya disesuaikan dengan cara baking cake keto pada umum nya.

Berharap dapat hadiah buku nya mba Frida, resep nya pasti ciamik semua 🥰

Oh ya tekstur cake ini lembut sekali, saya pakai tepung Almond nah kalau mau diganti tepung keto sebaik nya dikurangi 50gr dari tepung Almond yang ada dalam resep ini ya.

Selamat mencoba 🥰🥰

Tiramisu steam cake keto

#berburucelemekemas #resolusi2019 #videolangkah
#recookresepfridajoincoffee #cookpadxfrida

Source by : FridaJoinCoffee

Resep ini saya konversi ke resep keto dengan bahan keto friendly dan juga dengan beberapa proses pembuatan nya disesuaikan dengan cara baking cake keto pada umum nya.

Berharap dapat hadiah buku nya mba Frida, resep nya pasti ciamik semua 🥰

Oh ya tekstur cake ini lembut sekali, saya pakai tepung Almond nah kalau mau diganti tepung keto sebaik nya dikurangi 50gr dari tepung Almond yang ada dalam resep ini ya.

Selamat mencoba 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 200 grtepung Almond
  3. 100 mlminyak goreng
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bahan B :
  6. 4 butirtelur ayam
  7. 1 sdtemulsifier (SP VX TBM)
  8. 100 grlakanto / 10 schacet diabetasol
  9. Bahan C :
  10. 100 mlsantan (65ml santan+35ml air)
  11. 1 sdtvanila extract
  12. Bahan D :
  13. 1 sdmbubuk coklat
  14. 1 sdmbubuk kopi instant (Nescafe) larutkan dengan 1 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dandang dengan api sedang. Pastikan air dalam dandang cukup banyak lalu bungkus tutup dandang dengan serbet. Alasi loyang dengan kertas baking. Loyang 10x20x7

  2. 2

    Blender bahan A hingga halus, sisihkan. Lalu kocok bahan B hingga kental berjejak lalu masukan bahan A dan Bahan C sedikit sedikit bergantian aduk dengan spatula hingga tercampur rata

  3. 3

    Setelah itu bagi tiga adonan masing masing 170gr kurang lebih, lalu campur dengan bubuk coklat aduk rata lalu tuang ke dalam loyang, kukus selama 5 menit lalu angkat siap kan adonan berikut nya.

  4. 4

    Campur adonan kedua dengan kopi instant yang sudah dilarutkan, aduk rata lalu tuang ke dalam loyang kukus kembali selama 5 menit setelah itu angkat siapkan adonan lapisan terakhir

  5. 5

    Tuang lapisan terakhir ke dalam loyang lalu kukus selama 20 menit, setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang, biarkan hingga dingin lalu potong sesuai selera dan cake siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Ketogenic food low carbs High fatResep non keto pun ada ☺️ lihat keterangan di resep nya 🙏
Lebih banyak

Komentar (15)

Ratih Putri
Ratih Putri @RatihPS_4874
Mbak....
Campuran bahan A yg sy buat koq nggak kental kyk mbak ya.
Padat gt .
Campuran nya emang itu mbak ?

Resep Serupa