Trancam tempe timun

Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
Jakarta Barat , DKI Jakarta

Saya termasuk penggemar tempe, diapain aja, entah digoreng, botok, campur sayur, doyan2 saja dan salah satunya dicampur trancam seperti ini.

Trancam biasanya terdiri dari sayuran mentah seperti timun, kacang panjang, kenikir, toge, petai cina, kemangi yang diurap / dicampur dengan sambal kelapa. Tapi kalo dikeluargaku dikampung biasanya sayurannya timun dan kemangi aja terus ditambah tempe kukus ikut dicampur biar sekalian buat lauk..

Soal rasa jangan tanya.. walaupun ini makanan ndeso dan bahannya sangat sederhana tapi ini benar2 sedap apalagi kalo dengan nasi hangat 😋😋 nikmat ..

Disini saya kukus dahulu kelapa, tempe dan cabainya , tujuannya supaya sambal kelapanya nanti tidak cepat basi dan tempenya tidak bau langu.

#murahmeriah
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta

Trancam tempe timun

Saya termasuk penggemar tempe, diapain aja, entah digoreng, botok, campur sayur, doyan2 saja dan salah satunya dicampur trancam seperti ini.

Trancam biasanya terdiri dari sayuran mentah seperti timun, kacang panjang, kenikir, toge, petai cina, kemangi yang diurap / dicampur dengan sambal kelapa. Tapi kalo dikeluargaku dikampung biasanya sayurannya timun dan kemangi aja terus ditambah tempe kukus ikut dicampur biar sekalian buat lauk..

Soal rasa jangan tanya.. walaupun ini makanan ndeso dan bahannya sangat sederhana tapi ini benar2 sedap apalagi kalo dengan nasi hangat 😋😋 nikmat ..

Disini saya kukus dahulu kelapa, tempe dan cabainya , tujuannya supaya sambal kelapanya nanti tidak cepat basi dan tempenya tidak bau langu.

#murahmeriah
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtempe
  2. 1/4 btrkelapa parut setengah tua
  3. 1 bhtimun, potong dadu kecil-kecil
  4. Segenggamkemangi
  5. Bumbu halus:
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 bhcabai keriting merah
  8. 1 bhcabai rawit merah (boleh tambah)
  9. 1 ruaskencur
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. 1/2 sdtterasi (sudah digoreng)
  12. Secukupnyagaram dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus dahulu tempe, kelapa parut dan cabai.

  2. 2

    Uleg bumbu halus, tambahkan kelapa parut yang telah dikukus, aduk rata, tes rasa. Tambahkan juga tempe, penyet-penyet dengan ulekan

  3. 3

    Campur sambal kelapa tempe tadi degan timun dan kemangi. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
pada
Jakarta Barat , DKI Jakarta
ig : @nana_hanif7
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa