ابتدا نصف آب ولرم رو با خمیر مایه وشکر رو مخلوط کردم و به مدت 10 دقیقه گذاشتم جای گرم تا عمل بیاد و روش پف کنه بعد آرد رو داخل ظرف مورد نظر ریختم وسطش رو گود کردم و شکر و نمک و روغن رو اضافه کردم و خمیر مایه عمل آمده رو مخلوط کردم و کم کم اون مقدار آب رو اضافه کردم تا خمیر نرم لطیفی بدست آمد

بعد چند بار به سطح کار کوبوندم خمیر و بعد به مدت 45 دقیقه بهش استراحت دادم روش رو با حوله پوشوندم

بعد از استراحت خمیر رو کمی ورز دادم و مقداری از خمیر برداشتم تقریبا به اندازه نارنگی گرد کردم و بعد با وردنه پهن کردم و داخل روغن داغ و شعله ملایم سرخ کردم در حالی که داخل تابه داره سرخ میشه با لبه قاشق شیار انداختم

بعد مقداری پودر قند روشون پاشیدم جاتون سبز هم واسه صبحانه هم واسه عصرونه گزینه خوبیه بچه هام که خیلی دوست داشتن امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید جاتون سبز 🌹😇😋😋🍞🥖🍞🥖🍞🥖🍞