Lumpur kentang uenak

lenny anggrina
lenny anggrina @dapur_lenny_regar

Resep ini sudah sering saya buat. Dan menjadi kue favorit keluarga. kadang saya ganti kentang jadi labu,hasilnya sama2 enak.tapi kalau pakai labu,gulanya 300 gr Aja,karena labu kan sudah manis. Kalau bahan lainnya sama saja ukuranya.

Lumpur kentang uenak

Resep ini sudah sering saya buat. Dan menjadi kue favorit keluarga. kadang saya ganti kentang jadi labu,hasilnya sama2 enak.tapi kalau pakai labu,gulanya 300 gr Aja,karena labu kan sudah manis. Kalau bahan lainnya sama saja ukuranya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang,kukus lalu haluskan
  2. 500 grtepung terigu
  3. 500 grgula
  4. 4putih telur
  5. 5kuning telur
  6. secukupnyaPewarna kuning
  7. 200 grmargarine,cairkan
  8. secukupnyaVanili
  9. Kismis untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur Dan gula sekitar 5 menit,lalu tambahkan tepung dan santan sedikit demi sedikit.lakukan sampai habis.

  2. 2

    Masukkan kentang sedikit demi sedikit sampai habis

  3. 3

    Masukkan margarin cair

  4. 4

    Panaskan sebentar cetakan kue lumpur, lalu tuang ¾ adonan ke cetakan,lakukan sampai habis.

  5. 5

    Masukkan kismis ke adonan pada saat setengah matang. Tunggu sampai matang. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lenny anggrina
lenny anggrina @dapur_lenny_regar
pada

Komentar

Resep Serupa