Salmon mentai rice

Diah Fatimah Saptarasa
Diah Fatimah Saptarasa @cook_barengdiah
bekasi

dan lagi lagi story bikin makanan ini karna selalu mikir "ngapain beli ? bikin aja, bisa lebih banyak bisa lebih enak" . alhamdulillah berhasiiiil 🤗

Salmon mentai rice

37 orang berencana membuat resep ini

dan lagi lagi story bikin makanan ini karna selalu mikir "ngapain beli ? bikin aja, bisa lebih banyak bisa lebih enak" . alhamdulillah berhasiiiil 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 200 grsalmon
  2. abon nori (secukupnya, sesuai selera)
  3. stickcrab (secukupnya)
  4. 3 sdmkecap asin
  5. nasi putih
  6. saus mentai
  7. 10 sdmmayones (kewpie)
  8. 2 sdmsaus tomat
  9. 2 sdmsaus cabe (kalo suka pedes boleh disesuaikan)
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmtobiko

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Lepaskan kulit salmon serapih mungkin, lalu iris pipih daging salmon.. marinasi dgn kecap asin kurang lebih 1 menit

  2. 2

    Panggang daging salmon yg sudah di marinasi di atas teflon dg api yg kecil, gausah pake minyak.. memanggang nya jangan terlalu lama. sampai warna salmon berubah jadi lebih soft

  3. 3

    Campurkan nasi putih, abon nori & kecap asin.. aduk rata (jangan lupa dicicip, rasa disesuaikan)

  4. 4

    Campurkan mayones, saus tomat, saus sambal, tobiko, minyak wijen.. aduk rata. sisihkan

  5. 5

    Susun di wadah anti panas (alumunium foil) susun nasi diatasnya susun lagi ikan salmon, irisan crab stik sampai menutupi bagian nasi.. lalu terakhir beri saus mentai sampai permukaan rata tertutup saus mentai

  6. 6

    Bakar bagian toping dgn gas torch sampai warna berubah dan ada efek panggang ☺️ taburi abon nori / tobiko sedikit.. salmon mentai rice siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Fatimah Saptarasa
Diah Fatimah Saptarasa @cook_barengdiah
pada
bekasi
@diah.fatimah instagram |ga jago masak , tapi suka banget masak dari kecil (otodidak).. ngulik resep makanan sehari" sampai ke resep baking 🥰 , +seneng nya kalo orang lain suka masakan kita ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa