Donat Manja MaMi

kikieandini
kikieandini @cook_5408544
Palembang

Bulat-bulat bolong tengah'e namanya kue donat hihi,lagu zaman SD 😁😃😄

Donat Manja MaMi

9 orang berencana membuat resep ini

Bulat-bulat bolong tengah'e namanya kue donat hihi,lagu zaman SD 😁😃😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 1/2 cupgelas belimbing tepung terigu premium
  2. 2 buahkentang ukuran besar (rebus&haluskan)
  3. 2 buahkuning telur
  4. 3 sdmsusu bubuk (dancow)
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1 sdmragi instant (fermipan)
  7. 2 sdmmargarin
  8. 1/2 sdmgaram halus
  9. 3 sdmair putih matang
  10. 150 grcoklat batang (sudah di steam)
  11. 150 groreo yang telah dihaluskan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu,gula pasir,susu bubuk,ragi instant dalam satu wadah.Aduk sampai rata.Diamkan sebentar.

  2. 2

    Masukkan kentang yang sudah dihaluskan,aduk-aduk dengan spatula sampai membentuk butiran-butiran.

  3. 3

    Masukkan garam halus,kuning telur,air matang,aduk-aduk lagi,terakhir masukkan margarin.

  4. 4

    Kemudian aduk-aduk lagi dengan spatula (adonan cenderung lembek tidak bisa diadon dengan tangan).

  5. 5

    Diamkan selama 30 menit(tutup dengan serbet bersih),setelah itu kempeskan adonan dengan ditusuk-tusuk menggunakan garpu.

  6. 6

    Bentuk adonan bulat-bulat (sekepalan bayi).Lakukan sampai habis.Diamkan kembali selama 30 menit.

  7. 7

    Panaskan minyak goreng (baru) dengan api sedang kemudian kecilkan api saat menggoreng.

  8. 8

    Bolongi bagian tengah dari masing-masing adonan dengan jempol,setelah itu goreng ke dalam minyak yang telah panas (cukup sekali membolak-balikan donat).Angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Sajikan dengan topping sesuai selera (donat harus dalam keadaan dingin).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kikieandini
kikieandini @cook_5408544
pada
Palembang
I Love to Cook Let Alone Eat 😍 Follow me on instagram : @kiting1326 😗 I🍦LOVE🍳EAT🍜 Line : KiRaNiE1326 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa