Sate Telur Puyuh ala Angkringan

Rany Anya
Rany Anya @anya809
Depok

recook: Nia Bayens dengan sedikit modifikasi 😄😄
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#26

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 butirtelur puyuh
  2. 3 lembardaun salam
  3. 2 irislengkuas
  4. 2 sdmkecap manis
  5. secukupnyaGula merah & garam
  6. 400 mlair
  7. 1 kantongteh celup (tambahan saya)
  8. bumbu halus
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 siungkecil bawang putih
  11. 1/2 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh kemudian kupas, sisihkan

  2. 2

    Haluskan/ulek bumbu, panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu & lengkuas hingga harum/matang

  3. 3

    Beri air, masukkan daun salam, kecap, gula, garam, teh celup, dan telur puyuh. Biarkan mendidih (api sedang)

  4. 4

    Setelah kuah agak surut dan bumbu meresap, matikan api, biarkan dingin kemudian diamkan semalaman agar bumbu dan warna semakin meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rany Anya
Rany Anya @anya809
pada
Depok
👉 since 7 feb 2018 👈❣️ Rani Septiani ❣️💕sekedar hobi 💕mengabadikan dalam bentuk gambar 💕 terima kasih cookpad 😘💜💙 #komunitaspaders #cookpadcommunity_depok
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa