Perkedel kentang daging

7 orang berencana membuat resep ini
Reni Catur Agustin
Reni Catur Agustin @cook_12482964
Surabaya

Perkedel kentang lezat mudah dan cepat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1 onsdaging sapi
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdtmrica bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. secukupnyaDaun seledri
  7. Telur kocok untuk menggoreng perkedel

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong2 dadu, lalu bersihkan. Kukus kentang 15-30 menit, sampai empuk. Setelah itu haluskan

  2. 2

    Goreng bawang putih, lalu haluskan campur dengan garam dan mrica.

  3. 3

    Haluskan daging dengan blender, sampai benar2 halus

  4. 4

    Potong seledri untuk campuran agar harum, kemudian campur semua bahan jadi satu. Setelah itu bentuk bulat bulat, bisa kecil ato besar, sesuai selera.

  5. 5

    Masukkan kentang yg sdh dibulatkan tadi ke dalam telur kocok.

  6. 6

    Goreng perkedel di api kecil, jangan dibolak-balik agar tidak pecah, biarkan sampai coklat matang. Setelah matang, angkat tiriskan. Perkedal empuk lezat siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Reni Catur Agustin
Reni Catur Agustin @cook_12482964
pada
Surabaya
Ibu ibu yang kadang suka masak tapi kadang juga males masak. Suka masak yang simple2 aja deh 😊
Lebih banyak

Resep Serupa