Perkedel Kentang Daging

Ikra
Ikra @cook_23096011
Bekasi, Jawa Barat

Perkedel kentang ini ada suiran daging di dalamnya

Perkedel Kentang Daging

6 orang berencana membuat resep ini

Perkedel kentang ini ada suiran daging di dalamnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 2 siungbawang putih (saya pakai yang besar bawang putih cutting)
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 batangseledri (rajang halus)
  5. 1/2 sdtlada
  6. 1 sdtgaram
  7. secukupnyakaldu jamur
  8. 100 grdaging
  9. 1 bhtelur ayam (kocok lepas untuk membalur perkedel saat digoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong kecil-kecil dan goreng sampai matang

  2. 2

    Goreng bawang merah dan bawang putih sampai agak layu lalu haluskan

  3. 3

    Potong kecil-kecil daging, goreng lalu uleg kasar

  4. 4

    Haluskan kentang yang telah di goreng, masukkan bawang yang telah di haluskan, masukkan daging, seledri, lada, garam dan kaldu jamur, test rasa.

  5. 5

    Bentuk perkedel dan balur dengan telur lalu goreng hingga keemasan di minyak panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikra
Ikra @cook_23096011
pada
Bekasi, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa