Tahu & bakso ayam

Cahya Islami Dina
Cahya Islami Dina @cahyaislamidina
Kediri

Baru kali ini nemu resep bakso ayam yang cocok..resep dari maacby_kitchen..teksturnya kenyal..bakal jadi resep andalan lah😁 beberapa bahan takaran ada yg saya rubah hingga pas sesuai selera hehe

#ahlinyaayam

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam fillet (saya mix daging)
  2. 12 sdmtepung tapioka
  3. 100 gres batu /air es
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 sdtlada
  6. 3 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu ayam
  8. 1 butirtelur
  9. 1 sdtbaking powder
  10. secukupnyaDaun bawang (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil2.masukkan ke dalam chopper dengan bahan lainnya kecuali tepung tapioka.Giling sampai halus.

  2. 2

    Setelah halus campur dengan tepung tapioka di wadah baskom aduk dengan sendok sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan daun bawang aduk. Siap dicetak jadi bakso ataupun isian tahu.

  4. 4

    Bisa juga lanjut dibakar hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Niel Febrita
Niel Febrita @cook_14165425
assalamu'alaikum bu..
es batunya kapan dimasukkan bu

Ditulis oleh

Cahya Islami Dina
Cahya Islami Dina @cahyaislamidina
pada
Kediri
sekeluarga suka makan..belajar baking cooking terus lah ya biar lebih hemat tidak melulu beli xixixi😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya