Terong Jengkol Balado

endangpriyanti
endangpriyanti @cook_9231692

Membuatnya mudah, rasanya enakk bangettt

Terong Jengkol Balado

4 orang berencana membuat resep ini

Membuatnya mudah, rasanya enakk bangettt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 1 porsi
  1. 1 buahterong ungu
  2. 1/4 kgjengkol
  3. Cabe merah
  4. Bawang merah
  5. Tomat
  6. Garam
  7. Gula (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci & potong terong, direndam dengan air garam kira-kira 5 menit, tiriskan, lalu digoreng sebentar.

  2. 2

    Jengkol dicuci bersih, direbus hingga empuk, tiriskan, digoreng.

  3. 3

    Haluskan cabe merah, bawang merah, tomat.

  4. 4

    Masukkan bahan sambal yang telah halus ke penggorengan, tambahkan minyak sedikit saja. Beri garam, gula. Cek rasa.

  5. 5

    Setelah sambal matang, masukkan jengkol & terong yang sudah digoreng. Campur rata.

  6. 6

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
endangpriyanti
endangpriyanti @cook_9231692
pada

Komentar

Resep Serupa