Terong Balado

MomsQueenKitchen
MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen
Balikpapan, Kalimantan timur

source: Yunita Shal_sha
recook: Rilla Armaliah
Terong Balado ini enak banget menurut saya,,apalagi di pedesin gini wah rasanya nampol banget🤤,,,bahannya simpel dan membuatnya juga mudah banget,,,thanks resepnya mbak@Yunita Shal_sha,,,resepnya sangat menginspirasi saya🙏👍
#week12
#PejuangGoldenApron
#GoldenApronChallenge
#BanggaKirimRecook
#olahanterong
#terongbalado

Terong Balado

7 orang berencana membuat resep ini

source: Yunita Shal_sha
recook: Rilla Armaliah
Terong Balado ini enak banget menurut saya,,apalagi di pedesin gini wah rasanya nampol banget🤤,,,bahannya simpel dan membuatnya juga mudah banget,,,thanks resepnya mbak@Yunita Shal_sha,,,resepnya sangat menginspirasi saya🙏👍
#week12
#PejuangGoldenApron
#GoldenApronChallenge
#BanggaKirimRecook
#olahanterong
#terongbalado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahTerong ungu (me: 7 buah terong ungu)
  2. 6 buahcabe merah (skip)
  3. 3 buahcabe rawit (me: 25 buah),,sesuai selera ya
  4. 4 buahbawang merah (me: 7 buah)
  5. 2 siungbawang putih (me: 3 siung)
  6. 2 buahtomat merah
  7. daun salam (skip)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong lalu belah memanjang(sesuai selera ya),,rendam dengan air garam agar terong tidak berubah warna kemudian goreng terong,,sisihkan

  2. 2

    Haluskan cabe,,bawang merah,,bawang putih & tomat,,bisa di blender,,kalo saya di uleg aja supaya lebih berasa pedasnya😂

  3. 3

    Panaskan minyak sedikit di wajan,,kecilkan api,,masukkan bumbu halus,,tumis sebentar tambahi air biasa,,aduk2

  4. 4

    Tambahi dengan bumbu2 penyedap lalu masukkan terong goreng,,aduk pelan supaya terong tidak hancur,,masak sebentar lalu angkat

  5. 5

    Dan Terong Balado siap di santap dengan nasi hangat🤤😍

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MomsQueenKitchen
MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen
pada
Balikpapan, Kalimantan timur
let's cooking 🧑‍🍳food photography 📸and share recipe 💟#AlumniPejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron 3#GoldenApronchallenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KampungCoCoKcareer woman | mother of one child | otodidak | motto: selalu ingin memberikan kenikmatan masakan/makanan kepada keluarga | selalu mencoba berbagai masakan/makanan | masih belajar memasak dan memfoto makananLOVE👉 :cooking,baking,flowers&plants,decorating,make something creative,always try various thingsIG : MomsQueenKitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa