Ikan Etong Asam manis

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN
🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN @nhncook2024
Cilacap-Cikarang

✏ 07/ 07/2019
Source : Cookpad mba Sriwidi

.
Alhamdulillah kemarin diberi ikan etong oleh teman suami 2 ekor.
Bawa nyampe rmh sudah bersih.tinggal olah aja.
Binggung mo dimasak apa karena baru ketemu ikan etong ini😆😆
Kata yg ngasih kalo nggak digoreng tepung ya dibakar. Yo wes di goreng tepung ja..kasih saus asam manis. Hmmm...yummy,
Sekalian ikut setor posting rame2 bareng komunitas paders. Dengan tema #pr_Masakbuahsih😁😁
.
.

#pr_masakbuahsih
#komunitaspaders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_bekasi
#Cookpad_paders
#Cookpad
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#nHnCookResolusi19

Ikan Etong Asam manis

✏ 07/ 07/2019
Source : Cookpad mba Sriwidi

.
Alhamdulillah kemarin diberi ikan etong oleh teman suami 2 ekor.
Bawa nyampe rmh sudah bersih.tinggal olah aja.
Binggung mo dimasak apa karena baru ketemu ikan etong ini😆😆
Kata yg ngasih kalo nggak digoreng tepung ya dibakar. Yo wes di goreng tepung ja..kasih saus asam manis. Hmmm...yummy,
Sekalian ikut setor posting rame2 bareng komunitas paders. Dengan tema #pr_Masakbuahsih😁😁
.
.

#pr_masakbuahsih
#komunitaspaders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_bekasi
#Cookpad_paders
#Cookpad
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#nHnCookResolusi19

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1ikan gurame,bersihkan kerat2 (ak pake 2 ikan etong)
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. Secukupnyagaram
  4. Minyak goreng
  5. Bahan Caos :
  6. 1/2 buahmentimun,buang bijinya dan potong korek
  7. 1 btrtomat,buang bijinya & iris
  8. 1/4 siungbawang bombay,iris cincang
  9. 1 buahcabe merah besar,buang bijinya & iris
  10. 2 cmjahe,iris
  11. 2 sdmcaos tomat
  12. 3 sdtgula pasir
  13. 1 sdttepung maizena,larutkan
  14. 80 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci ikan lalu lumuri garam dan bedaki dgn tepung tapioka,ulangi lg biar bedaknya namplok. Aku pake ikan etong yg sudah dikupas kulitnya.jadi tinggal masak

  2. 2

    Panaskan minyak lg goreng ikannya hingga matang. Supaya matang merata bagian atas disiram2 minyak panasnya ya😊. Angkat..tiriskan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak lalu tumis duo bawang & jahe hingga harum & layu.

  4. 4

    Masukan air,tomat,timun,cabe merah besat,beri gula,garam & caos tomat,aduk rata.terakhir beri larutan maizena,aduk sebentar hingga mengental.

  5. 5

    Sajikan ikan dan siram dgn saos asam manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN
pada
Cilacap-Cikarang
🍃Youtube Channel 👉 ZONA CEMILAN🍃Instagram 👉 @dapurhikmah.2024🍃Facebook 👉 Dapur Hikmah🍃Resep jualanku 👉 #menujualannHn🍃Gabung CP 👉 20/11/2016💋 Mohon maaf tdk update resep terbaru disini🙏Bila berkenan teman² bisa cek diyoutube channel ZONA CEMILAN untuk resep jualan terbaru.semoga bermanfaat❤🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa