Mi goreng padang

Ria Aryansari
Ria Aryansari @cook_15803091

Jika kamu memesan mi goreng di bofet-bofet penjual makanan di daerang sumatera barat, biasanya mereka akan menyajikan mi kuning ini, dan kali ini saya memasak mi kuning ini menjadi menu sarapan saya dan suami ❤ kalian coba juga ya 🤗

Mi goreng padang

19 orang berencana membuat resep ini

Jika kamu memesan mi goreng di bofet-bofet penjual makanan di daerang sumatera barat, biasanya mereka akan menyajikan mi kuning ini, dan kali ini saya memasak mi kuning ini menjadi menu sarapan saya dan suami ❤ kalian coba juga ya 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kepingmi kuning padang (klw tdk ada blh diganti mi telor)
  2. 2 sdmcabe merah giling
  3. 2 sdtbawang merah giling
  4. 1 sdtbawang putih giling
  5. 2 batangdaun baun
  6. 5 batangseledri
  7. Kecap
  8. Garam
  9. Merica bubuk
  10. Telor
  11. Wortel (boleh tambahkan sawi/kol)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mi hingga lembut, beri sedikit minyak agar mi tidak menggumpal

  2. 2

    Goreng dadar melebar telor ayam, kemudian potong kecil-kecil sesuai selera

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng, jika sudah panas masukan cabe,bawang merah,bawang putih giling, tumis hingga baunya keluar

  4. 4

    Masukan sayuran (aku pakai wortel)

  5. 5

    Masukan mi yang sudah ditiriskan, aduk hingga merata

  6. 6

    Tambahkan garam dan sedikit merica bubuk

  7. 7

    Koreksi rasa, jika sudah pas masukan telor yang sudah dipotong-potong dan masukan irisan daun bawang dan seledri, boleh tambahkan irisan cabe merah untuk garnis

  8. 8

    Hidangkan, jangan lupa taburi bawang goreng dan beri kerupuk merah khas padang sebagai toping 😊

  9. 9

    Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Aryansari
Ria Aryansari @cook_15803091
pada

Komentar

Resep Serupa