Lodeh Ndezo

1 orang berencana membuat resep ini
Nadya Septiaa
Nadya Septiaa @lucknudz
Yogyakarta

#Menu7K Pagi ini disponsori oleh kemalesan untuk belanja. Di kulkas cuma ada kacang panjang sama terong. Yaudahlah ya, mumpung lagi ngirit masak yang #MurahMeriah aja. Jadilah sayur ini hehew. Aku yakin kalian semua pasti bisa lah ya masak ini, gampang banget cyinnn~

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 Porsi
  1. Bahan
  2. 10 buahkacang panjang
  3. 2 buahterong hijau
  4. Segenggamdaun melinjo muda
  5. 1 bungkusSantan instan (aku pake kara)
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 buahcabai besar
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 sdmgula merah (bisa diganti gula pasir)
  13. 1 sdmbumbu racik lodeh
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Kupas, cuci, dan potong, bahan yang dibutuhkan.

  2. 2

    Masak air bersama bawang putih, bawang merah, daun salam, dan cabai.

  3. 3

    Setelah harum, gula merah. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan kacang panjang. 2 menit kemudian, masukkan terong.

  5. 5

    Masukkan santan setelah terong setengah matang. Aduk rata. Tambahkan daun melinjo muda.

  6. 6

    Setelah hampir matang, masukkan garam dan bumbu racik. Koreksi rasa.

  7. 7

    Dan jadilah sayur lodeh :))

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nadya Septiaa
Nadya Septiaa @lucknudz
pada
Yogyakarta
Seonggok mahasiswi kurang kerjaan.#ResepAnakKostFastresp via DM IG @lucknudz ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa