Nasi Ayam Suwir dan Sambal Matah

3 orang berencana membuat resep ini
Saras
Saras @cook_7260167
Klaten

Pengen nyoba jualan sambal matah. Klo banyak yang minat ak asli bkin dkemas pakai standing pouch :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Bumbu kuning:
  2. 4 cmKunyit
  3. 1 butirKemiri
  4. 5 buahBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 1 sdtKetumbar
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaAir jeruk nipis
  10. 1 batangserai *geprek
  11. 7 cmjahe *geprek
  12. secukupnyapenyedap rasa *bisa ga usah make. Opsional
  13. 1 butirtelur
  14. secukupnyaminyak goreng
  15. 1/2 kgayam
  16. Sambal matah (bisa lihat resep sambal matah di resep ku) 😉link (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9629415-sambal-matah)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kuning. Tumis bumbu kuning beserta jahe dan serai, tambahkan perasan jeruk nipis,tumis hingga harum *pastikan aroma kunyit sudah matang. Tambahkan air. Masukkan ayam yg sdh dcuci bersih. Masak hingga ayam empuk. Tiriskan. Suwir² ayam. Sisihkan.

  2. 2

    Ceplok telur setengah matang (opsional sesuai selera). Ambil nasi anget, sajikan telur ceplok, ayam suwir dan sambal matah.

  3. 3

    Yuk makan. Laper 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Saras
Saras @cook_7260167
pada
Klaten
Work hard and go for glory. 👊Be active and enjoy ur deliciousness. 😍Dare to be different. 😉Follow ig aku yuk @kedaifamm
Lebih banyak

Resep Serupa