Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 buahudang
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 1 buahgula merah
  4. 1 bungkusasam
  5. 1 sdmsaus pedas
  6. Secukupnyacabe rawit
  7. Secukupnyapenyedap
  8. Secukupnyaair
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang terlebih dahulu dan buang bagian kepalanya. Kemudian tumbuk secukupnya bawang putih dan garam. Baluri udang dengan bumbu tersebut. Tunggu sebentar hingga meresap.

  2. 2

    Goreng udang setengah matang terlebih dahulu.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay. Kemudian beri secukupnya air. Masukkan penyedap, gula merah, asam, dan saus. Aduk rata hingga gula mencair.

  4. 4

    Kemudian masukkan udang dan tunggu sampai matang / airnya berkurang.

  5. 5

    Udang asam manis siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astri Ratna
Astri Ratna @strinatala
pada
Sumedang

Komentar

Resep Serupa