Wedang Ronde

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Beberapa waktu lalu janjian ama teman2 emba membuat wedang ronde untuk #embapostbareng di @aop_indonesia dengan tema minuman hangat

Semangkok ronde hangat ini cocok banget dengan cuaca ditempat saya tinggal sekarang, karena baru winter

#resepfitsas
#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resepfitsas_glutenfree #resolusi2019 #resepfitsas_week30 #videolangkah #resepfitsas_minuman #resepfitsas

#fitsas_videolangkah

Note: mohon maaf kepada teman2 cookpad jika ada yang kirim recook atau bertanya ke saya tapi kelewatan saya respon

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gTepung ketan
  2. 1 sdmTepung beras
  3. 140Air ml
  4. Secukupnyapewarna makanan
  5. Isi
  6. 50 gkacang tanah sangrai
  7. 40 ggula jawa
  8. 1 sdmair
  9. Kuah
  10. 400 mlair
  11. 2 lembardaun pandan
  12. 80 gjahe
  13. 5 sdmGula pasir
  14. 50 gGula jawa
  15. Pelengkap:
  16. Secukupnyakacang tanah, sangrai, kupas

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isiannya: sangrai kacang tanah, kupas kulitnya lalu haluskan, campur dengan gula dan air aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Buat adonan kulitnya, campur tepung ketan tepung beras tuangi air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk, (air disesuaikan ya karena tiap tepung memilik kelembapan yg berbeda)

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 4, beri warna merah, ungu hijau dan satu biarkan putih.
    Ambil secukupnya adonan beri isian lalu bulat2kan

  4. 4

    Didihkan air, masukkan kedalam air, jika sudah mengapung langsung angkat.

  5. 5

    Buat kuahnya, siapkan panci beri air masukkan jahe daun pandan gula jawa gula pasir didihkan, lalu angkat dan saring
    Penyajian
    Tata ronde dimangkok siram dengan kuah lalu beri kacang tanah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (13)

Mustika Wiranto
Mustika Wiranto @pawon_iboo
Mbak fit, saya mau tanya, kok saya kalau bikin rondenya ini yang sudah matang kan biasanya kalau tukang jualan itu disimpan di rendaman air gula ya, tapi kok punya saya jadi lembek ya mbak? Jadi gak kenyal kaya kalo masih baru gitu. Gimana ya mbak cara nyimpan rondenya?

Ditulis oleh

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Resep Serupa