Chicken katsu kari

Intan Meitasari
Intan Meitasari @intanmeitasari
Kota Cimahi

Chicken katsu curry home made

Chicken katsu kari

23 orang berencana membuat resep ini

Chicken katsu curry home made

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan chicken katsu
  2. 1/4 kgdada ayam fillet
  3. secukupnyaTepung terigu
  4. secukupnyaTepung roti
  5. 2 butirtelor
  6. 1 bungkuslada bubuk
  7. Garam
  8. Bahan curry
  9. 1 buahwortel
  10. 1 buahkentang
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1 buahbawang bombay
  14. 1 bungkusbumbu curry (saya pakai indofood)
  15. 1 sendok makansaus tiram
  16. secukupnyaKecap manis
  17. 1 sendokmaizena (di encerkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera, marinasi ayam dengan lada bubuk dan garam. Tunggu sampai 15 menit

  2. 2

    Potong wortel bulat bulat dan kentang berbentuk dadu

  3. 3

    Sambil menunggu bumbu meresap, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yang sudah di iris

  4. 4

    Masukan bumbu curry bersama tumisan bawang, masukan wortel dan kentang lalu tambahkan air (air kaldu ayam)

  5. 5

    Setelah wortel dan kentang empuk, tambahkan maizena aduk hingga mengental. Dan siap disajikan

  6. 6

    Setelah 15 menit ayam di marinasi, masukan kedalam tepung kering, lalu balur telur dan masukan kedalam tepung roti. Goreng sampai warnanya keemasan

  7. 7

    Sajika Chicken katsu bersama nasi panas dan bumbu curry

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Meitasari
Intan Meitasari @intanmeitasari
pada
Kota Cimahi

Komentar

Resep Serupa