Chicken katsu curry

tiin irdayati
tiin irdayati @tiin_irdayati
Jakarta selatan

Sebenernya pernah bikin chicken curry juga,tapi pake tambahan parutan apel,nah..liat salah satu resep di cookpad dri mbak evicancook,yg pke saos tomat dan kecap asin,layaklah dicoba berhubung lg gak ada stok buah apel...dan ternyata rasanya enyaaak 😋
Selamat mencoba yaaa 😊

Chicken katsu curry

Sebenernya pernah bikin chicken curry juga,tapi pake tambahan parutan apel,nah..liat salah satu resep di cookpad dri mbak evicancook,yg pke saos tomat dan kecap asin,layaklah dicoba berhubung lg gak ada stok buah apel...dan ternyata rasanya enyaaak 😋
Selamat mencoba yaaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging ayam
  2. Bawang bombay diiris
  3. Wortel dan kentang dipotong-potong kecil
  4. Kare block (saya pakai merk golden curry yg no meat contained)
  5. Saos tomat
  6. Kecap asin
  7. Air
  8. Bahan utk chicken katsu:
  9. dada ayam
  10. kocokan telur
  11. tepung panko (tepung roti)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis ayam,setelah berubah warna masukkan irisan bawang bombay

  2. 2

    Setelah wangi,masukkan potongan kentang dan wortel.tumis semuanya sebentar.

  3. 3

    Lalu masukkan air,tutup panci..biarkan sampai wortel dan kentang matang.

  4. 4

    Masukkan curry block lalu aduk hingga tercampur rata (kalau kelihatan masih kurang,tambahkan lagi curry block nya)

  5. 5

    Terakhir tambahkan saos tomat dan kecap asin...koreksi rasanya.

  6. 6

    Chicken katsu curry ready to serve...bon appetit 😋

  7. 7

    Untuk membuat chicken katsu: Dada ayam dibelah dua,lalu dipukul supaya pipih...setelah itu dicelupkan kedalam kocokan telur kedua sisinya,dan balurkan tepung panko.setelah itu simpan dulu di kulkas min.30menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tiin irdayati
tiin irdayati @tiin_irdayati
pada
Jakarta selatan
Hamba Allah
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Tiin, resep ini bisa lebih bagus dan lengkap bila ditambah takaran pada bahan-bahannya lho. Yuk, tambahkan takaran yang kamu pakai saat memasak resep ini. Ditunggu ya update resepnya :)

Resep Serupa