Sop Daging Sapi Bening (Slow Cooker)

Jennywati Hanoto
Jennywati Hanoto @jennywatihanoto

Sebenernya sih kepengen bikin sop buntut, tapi buntutnya gak ada, adanya daging sapi, jadi bikin pake daging sapi aja dhe 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 400 gramdaging sapi atau sesuai keinginan
  2. 1.2 Lair
  3. 3 cmkayu manis
  4. 1 buahpala digeprek
  5. 5cengkeh
  6. 5 siungbawang putih diiris tipis
  7. 3 siungbawang merah diiris tipis
  8. 2 ruasjahe
  9. 1 buahkentang potong kotak
  10. 1 buahtomat potong kotak
  11. 1 buahwortel
  12. Daun bawang diiris kecil
  13. 2 sdmminyak goreng
  14. Garam
  15. Lada putih
  16. Kaldu jamur Totole
  17. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan daging sapi, rebus selama 7 menit, buang airnya

  2. 2

    Masukkan air, daging sapi yang telah direbus, cengkeh, pala, kayu manis, garam, lada putih, kaldu jamur ke dalam slow cooker, masak selama 3 jam ke posisi high

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, masukkan ke dalam slow cooker

  4. 4

    Kentang, wortel, tomat direbus terpisah, soalnya gak muat slow cookernya 😁

  5. 5

    Sajikan dengan daun bawang dan bawang goreng, tambah mak nyuss lg kalo pake sambal dan emping 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Patricia Tjionganata
Patricia Tjionganata @cookpadpatricia
sis, kenapa saya rebus sapi pakai slow cooker kuahnya jadi hitam ya?

Ditulis oleh

Jennywati Hanoto
Jennywati Hanoto @jennywatihanoto
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya