Cilok Petir Keju

Kalo ada tantangan aci mah gak boleh ketinggalan...
Sebab disini pasukan aci...
Kalo lagi musim hujan gini para bakul jajan pasti laris manis... Apa lagi jajanan yang hot gini ....
Cara Membuat
- 1
Larutkan bawang putih, garam, merica dan kaldu bubuk ke dalam air panas.
- 2
Masukkan tepung terigu aduk merata. Tunggu hingga adonan berkurang suhunya menjadi hangat.
- 3
Tambahkan daun bawang dan telur, aduk merata.
- 4
Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan spatula atau sendok. Bila sudah tidak terlalu lengket, uleni dengan tangan hingga merata dan adonan bisa dibentuk
- 5
Sebelum membentuk adonan, didihkan air untuk merebus cilok. Bentuk adonan menjadi bulat pipih. Isi dengan keju, kemudian bulatkan kembali. Masukkan ke dalam air rebusan.
- 6
Angkat dan langsung masukkan ke dalam air dingin.
- 7
Haluskan cabai yg sudah direbus.
- 8
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan daun jeruk hingga harum. Masukkan cabai yang sudah dihaluskan.
- 9
Tambahkan air, garam dan kecap manis. Tunggu hingga caramelized. Masukkan cilok, aduk merata dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Cilok isi Tuna


Cilok mini jeletot


Cilok pedas hottttt


Cilok


Cilok Kuah Meriah


Cilok Bumbu Kacang


Pentol korea / salome / cilor / cilok


Cilok


Cilok bumbu kacang


Cilok Aci Goreng Sambal Mercon


Cilok aci


Cilok kacang


Cilok Goreng Telur


Sate Cilok Bumbu Kacang


Cilok


Bakso Aci kuah pedas/ Cilok Goang


Cilok Bumbu Kacang


Cilok Kuah Seuhah


Cilok rumahan


Cilok Bumbu Kacang


Cilok Kuah / Bakso Aci


Seblak Cilok


Cilok


Cilok Kuah


Cilok goang


Cilok crispy


Cilok Kuah


Cilok Isi Keju Kuah Pedas Segar


Cilok Saus Kacang (ala abang2 gerobak)


Baso Aci/Cilok

Komentar