Kacang Panjang Bumbu Acar

Aura Sandra
Aura Sandra @cook_13724008
Bogor Jawa Barat

#MurahMeriah
Buat Makan Siang Yang Segar, Pedas dan Sedikit Asam pastinya Sangat Menggugah Nafsu Makan kita....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatKacang panjang
  2. 1 BuahWortel
  3. 1 Buahketimun
  4. Bumbu Halus :
  5. 3 SiungBawang putih
  6. 3 Butirkemiri
  7. 1 JariKunyit
  8. 3 BijiMrica (1/4 sdt Mrica Bubuk)
  9. Bumbu Iris :
  10. 8 SiungBawang merah
  11. 5 BuahCabe Merah
  12. 7 BuahCabe Rawit (Sesuai selera pedasnya)
  13. 1 PotongLengkuas, Digeprek
  14. 1 potongjahe, Digeprek
  15. 1 Batangsereh, Digeprek
  16. 3 LembarDaun salam
  17. 1 sdtCuka
  18. SecukupnyaGaram,Gula pasir,Kaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan Dan Bumbu, Siangi Lalu Cuci Bersih. Potong Potong Semua Sayuran, Bumbu dan Bumbu Geprek nya.

  2. 2

    Haluskan Bumbu Lalu Tumis Tambahkan Bumbu Geprek dan Daun Salam, Setelah Wangi Masuk kan juga Bumbu yang Di Iris, Aduk Rata Hingga Bumbu Matang.

  3. 3

    Beri Sedikit Air Sekitar 100 ml Tambahkan Garam, Gula Pasir dan kaldu Bubuk, Lalu Masuk kan juga Wortel.Setelah Wortel Agak Empuk Masuk kan Kacang panjang,Setelah Agak layu Masuk kan juga Ketimun.

  4. 4

    Aduk Rata Dan Setelah Bumbu Meresap Dan Airnya susut Matikan Api Tambahkan 1 sdt Cuka, Aduk Rata lalu Siap Disajikan. Pedas, Sedikit Asam Cocok sekali disajikan Dengan Ikan Goreng.

  5. 5

    Ayo Mak Makan Siang Dulu, Baru Kita Lanjut Kerjaan Yang Lain nya 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Yuni Kurniasih,
Yuni Kurniasih, @yeka15
Oke deh kapan2 re-cook deh..pengen ngrasain yg seger2😋😋😋

Ditulis oleh

Aura Sandra
Aura Sandra @cook_13724008
pada
Bogor Jawa Barat
Semoga Resep Yang Saya Bagikan Bisa Bermanfaat Buat Teman Teman Yang Baru Mulai Masuk Dapur ( Mamud )Mulai Gabung Dengan Cookpad Dari 28 Agustus 2018 Sebelumnya Cuma Sering Ngintip Resep Lama Lama Ikutan Gabung, Cookmark, Recook Dan Nulis Juga Resep Resep Yang Biasa Saya Masak Di Keluarga Kecil Saya.Trimakasih Buat Yang Sudah Ikuti Saya Semoga Resep Resep Saya Bisa Membantu Teman Teman Semua Yang Baru Mulai Belajar Memasak.
Lebih banyak

Resep Serupa