Sup Ikan Kakap Merah

Nana Recipe
Nana Recipe @cook_17382969

Membalikan ikan agar matang merata cukup sekali saja agar ikan tidak hancur ya gaes. Selamat mencoba 😉 #ResepPertamaku

Sup Ikan Kakap Merah

29 orang berencana membuat resep ini

Membalikan ikan agar matang merata cukup sekali saja agar ikan tidak hancur ya gaes. Selamat mencoba 😉 #ResepPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 gramikan kakap merah
  2. 1sereh geprek
  3. 1 1/2 sendok tehgaram
  4. 5cabai rawit (sesuai selera)
  5. 2daun bawang potong kasar
  6. 1 buahtomat merah kecil potong 8 bagian
  7. 2daun seledri potong kasar
  8. 1wortel potong-potong
  9. 800 mlair
  10. Minyak kelapa
  11. Bahan halus :
  12. 4 siungbawang merah sedang
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1/4 sendok tehmrica
  15. 1 ruasjahe di gepuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan di cuci bersih lalu lumuri dengan jetuk nipis diamkan 10 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Lalu masukkan sereh, tumis hingga harum berubah warna agak kecoklatan.

  3. 3

    Tambahkan garam, kaldu bubuk dan air. Test rasa. Masukkan air 550 ml dan wortel, masak hingga setengah empuk.

  4. 4

    Tambahkan air 250ml, lalu masukkan ikan. Masak hingga ikan matang. Masukkan tomat, daun bawang, daun seledr dan cabai masak hingga agak layu. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Recipe
Nana Recipe @cook_17382969
pada

Komentar

Resep Serupa