Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan diatas jadi satu.uleni hingga empuk dan kalis.lalu banting adonan (klw di hitung.bantingnya sekitar 30 kali).lalu diamkan / resting kurleb 15 menit.
- 2
Setelah di resting.adonan dibagi bagi seberat 60 gr. Setelah itu adonannya di bulat bulatkan lalu olesi minyak mkn di permukaan sekeliling bulatan adonan rocan.bulatkn hingga adonan habis. Kmudian resting lg 15 menit.
- 3
Setelah di resting. Ambil 1 adonan bulat rocan.lalu pipihkan merata dgn menggunakn gilingan kue. Dan bulat nya itu lebih kurang seperti lingkaran piring makan.lalu olesi minyak mkn lg permukaannya.lakukan lagi sampai habis.lalu resting kmbali adonan slma 15 menit.
- 4
Setelah di resting.mka adonan akan dpt dgn mudah jika kita lebarin.ambil adonan bulat yg sudah dipipihkn.lebarkan berlahan dengan ditarik setiap sisinya.lalu oles dgn bahan olesan.
- 5
Lalu tarik tepi pinggiran adonan bagiann atas,tarik sampai tepi adonan berada di dlm dan ditengah.begitu juga dgn tepi pinggir adonan bagian bawah ditarik keatas dan kdlm.letakkan dibgian tgh.dijumpakan.
- 6
Lalu tepi pinggir luar kiri tarik kedlam ke tengah adonan.
- 7
Lslu tepi pinggur luar kanan adonan tarik ke dlam.kemudian tarik putar mengarah terbalik.
- 8
Lakujan hingga habis.kmudian dibakar diatas teflon dengan menggunakan sedikit minyak makan sambil sesekli di balikkan dan ditekan tekan ( jgn mnggunkan tenaga saat menekan rocannya.krn rocan nya akn terlalu tipis.balik sesekali agar adonan tidak cpat gosong.disarankn masaknya diapi kecil.angkat ketika warna coklat keemasan. Sajikan dgn kua kari atau dengan gula.
- 9
Adonan dasar kulit ini juga bisa digunakan sebagai adonan kulit martabak telor ya moms. Tpi gula dlm bahan yg saya tuliskn serta bahan olesanya jgn diikut sertakan ya moms
- 10
Selamat mencoba ya moms.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sweet Rokar ala "dapoer echa" Sweet Rokar ala "dapoer echa"
Awalnya pengen bikin rokar yg beda dari lainnya, yg full isi rokarnya dengan berbagai macam varian rasa tapi jg punya tekstur lembut ketika rokar sudah dingin.. ini karna aku sendiri susah buat ngunyah sesuatu yg keras efek dari pakai behel dan gigi kelinci.. 😬😬😬
-
Donat ulala.. Donat ulala..
Pingin donat menul kyk yg dijual dipinggir jln, eh si ayah bilang bikin aja ndiri, nanti ayah yg beli bahan2nya, ulala...bahagia banget hati adek bang....😄jd semangat kn bikinnya, karena tdk terbebani bahan2nya, ngakak so hard kn...😁
-
ROCKET mama endulia...(RICE CROCKET) ROCKET mama endulia...(RICE CROCKET)
Ceritanya kmr sore masak nasi buat makan malam tapi jadinya kelembeken..antara bubur atau ajurr hikss auu ah..jd pada ndak ganas maemnya ..krn kita penyuka nasi tekstur nasi padang😅😅😅..
-
-
RoTi Unyil RoTi Unyil
Yuhuuuu... postingan ngabibita barengn combo community bogor. Tema kali ini roti unyil sempet maju mundur secara roti ngulen kudu sampe kalis pegeeel doong di jamin. Lalu aq praktekin tips n trik nya dri mba nietha biar dpt adonan yg kalis Alhamdulillah berhasil dpt window pane, mamak happy bgt ya Allah 😍. Belajar tutorial bikin roti unyil dri you tube maaf kan bentuk nya masih ga jelas next nyoba lagi yah. Udh dpt 2 loyang yg menurut aq itu roti unyil nya versi aq unyil lagi ga diet 🤣, pas loyang ke 3 udh males jd aq bikin yg gede2 aja biar cpt kelar 🙈. Pas di panggang haruuum semerbak bgt, si krucils suka bgt apalagi yg isi sosis, 1 loyang bwt sajen biar emak nya anteng pepotoan ternyata itungan menit lgsg ludeeess ahir nya bolak balik nanya itu udh boleh di makan ga? Ya Allah emak nya lagi pepotoan jd ga konsen 😫.Aq jd ketagihan bebikin lagi next bikin apalagi yahh?🤔.. 2020 jangan cuman doyang kudu bisa bikin 😎Source : ummu khal kitchen#combongabibita_rotiunyil#cookpadcommunity_bogor#gemmykitchen
-
Roti unyul Roti unyul
Alhamdulilah meski sudah lama gk bikin roti tapi masih tetap sama hasilnya beserat lembut,empuk dan yg pasti gk keluar modal byk...*karna prinsipku kalo modal buat baking terlalu nguras dompet mending beli gk capek🤭
-
Rotiboy Ala, (rasa persis asli) Rotiboy Ala, (rasa persis asli)
Pertama kali buat roti dan hasilnya sangat memuaskan.. Dalam proses pembutan yang paling mendebarkan adalah saat adon masuk oven, ditiap menitnya aku amati. Mulai dari mengembangnya adon, melelehnya topping dan harum bakeri memenuhi seluruh ruang dapurku. Resep ini saya kutip dari mbak nikmatul rosidah.. Murah, mudah dan mantap..Harus dicoba yaa
-
ROTI ABON ala ala ROTI ABON ala ala
Judule tidak ada kata mblenger sama ROTI hehe kali ini bikin pake toping abon, aku sisakan 3 biji, masbojo mau pake selai cokelat katanya.. yawis manut hehe. Adonan roti tak pakein kentang empuuuk banget, suka pake kentang biar gak nambain pelembut roti.. :-)Salam medang & salam masak-masak temen temen cookpad :-)
-
-
Rotiboy ala ciku Rotiboy ala ciku
Anakku , klo ngmall gk pernah ketinggalan beli makanan ini , inisiatif bikin sendiri biar gk usah ngmall 😆 Alhamdulillah enakk dan ciku suka 😊
-
165.Roti Ubi 165.Roti Ubi
Bismillaah ,,,Makin seneng baking neh rasax apalagi kalo dapat ilmu baru tuh makin penasaran dan tertantang untuk mencoba , makasih mb yuyun kemaren uda berbagi ilmu dan pengalamannya ya😍intinya jangan pernah takut untuk mencoba " nothing is impossible " biarpun dibalik layar penuh drama(red;bocil rewel kakak2x rebutan mainan😆) enjoy aj 🤭Sc : Yuyun S#KupasHabisResep#Baking_Yuyun#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Yuyun#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#Roti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar