Dadar gulung isi kelapa

Anak dan suami saya sangat suka sekali dengan jajanan pasar, dadar gulung ini salah satunya, untuk itu sebagai mamak hemat 😁, utak atik di dapur lebih baik dari pada beli, kocek lebih dalam tapi dapatnya sedikit. Hasilnya anak dan suami senang bisa makan sepuasnya. Mamak senang karena kocek ga kering. Hehehe
Dadar gulung isi kelapa
Anak dan suami saya sangat suka sekali dengan jajanan pasar, dadar gulung ini salah satunya, untuk itu sebagai mamak hemat 😁, utak atik di dapur lebih baik dari pada beli, kocek lebih dalam tapi dapatnya sedikit. Hasilnya anak dan suami senang bisa makan sepuasnya. Mamak senang karena kocek ga kering. Hehehe
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan isi, iris gula merah tipis, ini saya lakukan agar cepat larut di air, kemudian panaskan diatas kompor tambahkan gula pasir dan simpul daun pandan
- 2
Setelah gula larut saring agar larutan gula tidak ada endapan
- 3
Masukan kelapa dan larutan gula kemudian masak sampai air menyusut,jangan sampai mengering ya bun nanti jadi serundeng ☺, kemudian
- 4
Bahan kulit: masukan semua bahan, aduk perlahan, sampai semua merata,
- 5
Setelah merata saring adonan agar tidak ada yang menggrindil dan nampak lembut pada saat di dadar
- 6
Panaskan teflon,sampai panas, kemudian masukan adonan sebanyak 1 sendok sayur, saat teflon panas, adonan akan bunyi pssssstt, kemudian goyangkan teflon agar adonan tipis dan merata dan berpori
- 7
Kemudian lepaskan adonan dengan membalikan teflon, adonan akan lepas sendiri, lakukan berulang sampai adonan habis
- 8
Setelah dadar siap, masukan gula pada dadar, lipat seperti amplop, dan sajikan. Selamat mencoba ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dadar gulung isi kelapa Dadar gulung isi kelapa
Dadar gulung isi kelapa atau unti kelapa jajanan pasar yg sampe sekarang sering aku beli tapi hari ini aku bikin sendiri,, Chelsea -
Dadar gulung isi kelapa Dadar gulung isi kelapa
Dadar gulung enak pas manisnya, pas gurih kulitnya. Kulit berongga rahasianya ada saat menuangkan adonan di atas telfon. Telfon harus panas dan adaonan berbunyi cesss saat dituangkan. Sudah aku coba beberapa kali. Jika teflon tidak panas atau kurang panas maka hasilnya akan mulus tidak berongga, dan terkesan bantat.#Cookpadcommunity_Kalsel zuniatul yuta -
Dadar gulung isi kelapa Dadar gulung isi kelapa
Dadar gulung jajanan pasar kesukaan saat kcill..ini resep sy adopt dari youtube cr cook..Pk santan sachet dan 1 telur.. shy_kitchen -
Dadar gulung isi kelapa Dadar gulung isi kelapa
jajanan pasar kesukaan suami...resep by dapoerasakoe tapi saya cuma buat separo dari resep 😂 Rhea -
Dadar gulung isi kelapa Dadar gulung isi kelapa
Akhirnyaaa... setelah sekian lama suami minta dibuatin dadar gulung, akhirnya kesampaian juga.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo Debora Dwi -
Dadar gulung isi kelapa Dadar gulung isi kelapa
Lihat frezer ada kelapa muda parut, dan kalau dikukus jadi merah2 akhirnya dibuatlah unti kelapa untuk dadar gulung punta radi -
Dadar gulung isi kelapa Dadar gulung isi kelapa
Akhirnya klaksana juga bikin sendri...kue dadar gulung ini,hasilnya enak empukkk bikin ketagihannn...😃😃😃 Emmy Yovita Arlinz -
Dadar gulung isi kelapa Dadar gulung isi kelapa
1/6/2018 #BikinRamadanBerkesan #24Pas lg nglamun kpikirn deh bkin takjil dadar gulung isi klapa, enk kayaknya..... Soalnya lg sneng"nya jg bikin kulitnya,resepnya sama prsis sama kulit lumpia yg kmren itu, cuma airnya 500ml +1sct santan instan(65ml) dan diberi sdikit pasta pandanHappy baking 😄😄 Dapur Ungek -
Dadar gulung isi kelapa Dadar gulung isi kelapa
TEMA POSBAR "SENTUHAN BUAH DALAM HIDANGAN"Resep 3Kalau ini cemilan yang sering di santap di pagi hari dan biasanya di temukan di penjual kur pinggir jalan atau di pasar tradisionalCemilan ini berisi daging buah kelapa muda yang sudah di parut dan di masak lagi dengan di campur gula merah lalu di jadikan sebagai isianDan jadi deh cemilan simpel isi buah ini, silahkan di coba#SentuhanBuah#GAS2025#CPBali_SentuhanBuah2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin Aisyah Zulaika Muchsin -
Dadar gulung isi kelapa Dadar gulung isi kelapa
Iseng malam2 gak ada makanan akhirnya bikin dadar gulung... Natalia -
Dadar gulung isi kelapa Dadar gulung isi kelapa
Ini resep buat kulit dadar gulung nya ya bunsay... Bunda HasnaAlip -
Dadar gulung isi kelapa Dadar gulung isi kelapa
Waktu itu bikin unti kelapa dan masih ada stok, karena bisa tahan 1 bulan di kulkas. Kepikiran deh bikin dadar gulung ajah yang simple, alhamdulillah paksu dan anak² sukak🤭🥰#PejuangGoldenBatikApron Ummu Ryu_Ra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar